Рецепт Тыква тушенная со сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква тушенная со сладким перцем

Тыква (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Лимонная кислота 3 г
Укроп 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушенная со сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.9% 1806 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5% 3269 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21% 769 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6% 2732 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 529.5 мкг 900 мкг 58.8% 95% 170 г
бета Каротин 3.177 мг 5 мг 63.5% 102.6% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.8% 2769 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 11.5% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 13.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.348 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4792 г
Витамин C, аскорбиновая 22.84 мг 90 мг 25.4% 41% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.833 мг 15 мг 12.2% 19.7% 818 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9843 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 9.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.9043 мг 20 мг 4.5% 7.3% 2212 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.76 мг 2500 мг 9.2% 14.9% 1083 г
Кальций, Ca 44.11 мг 1000 мг 4.4% 7.1% 2267 г
Кремний, Si 26.662 мг 30 мг 88.9% 143.6% 113 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 8.7% 1836 г
Натрий, Na 9.41 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13815 г
Сера, S 27.45 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3643 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 8.2% 1966 г
Хлор, Cl 31.39 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 72.58 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 6% 2736 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11278 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 38% 425 г
Литий, Li 12.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 16% 1007 г
Медь, Cu 167.56 мкг 1000 мкг 16.8% 27.1% 597 г
Молибден, Mo 7.069 мкг 70 мкг 10.1% 16.3% 990 г
Никель, Ni 5.567 мкг ~
Рубидий, Rb 113 мкг ~
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7453 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Фтор, F 69.86 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5726 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 16.2% 1002 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 6.3% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.779 г от 4.7 до 16.8 г 37.9% 61.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.388 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.895 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.743 г ~

Энергетическая ценность Тыква тушенная со сладким перцем составляет 61,9 кКал.

  • Порция = 343 гр (212.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЕННАЯ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Тыква тушенная со сладким перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,8 %, бэта-каротином - 63,5 %, витамином C - 25,4 %, витамином E - 12,2 %, кремнием - 88,9 %, кобальтом - 23,5 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Тыква тушенная со сладким перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква тушенная со сладким перцем, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушенная со сладким перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги