Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Творог 5% жирности 120 г
Рис белый, крупа рисовая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.1% 472 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.9% 966 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.8% 1500 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 5.2% 1086 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 8.5% 669 г
Витамин В4, холин 93.11 мг 500 мг 18.6% 10.6% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.5% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 26.961 мкг 400 мкг 6.7% 3.8% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.895 мкг 3 мкг 29.8% 17% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5300 г
Витамин Н, биотин 9.796 мкг 50 мкг 19.6% 11.2% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4602 мг 20 мг 17.3% 9.8% 578 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.57 мг 2500 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Кальций, Ca 117.27 мг 1000 мг 11.7% 6.7% 853 г
Кремний, Si 8.932 мг 30 мг 29.8% 17% 336 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Натрий, Na 68.7 мг 1300 мг 5.3% 3% 1892 г
Сера, S 171.6 мг 1000 мг 17.2% 9.8% 583 г
Фосфор, P 198.9 мг 800 мг 24.9% 14.2% 402 г
Хлор, Cl 107.67 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.9 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 14.08 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1489 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 3.9% 1459 г
Кобальт, Co 4.447 мкг 10 мкг 44.5% 25.3% 225 г
Литий, Li 1.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1451 г
Медь, Cu 105.39 мкг 1000 мкг 10.5% 6% 949 г
Молибден, Mo 7.565 мкг 70 мкг 10.8% 6.1% 925 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Олово, Sn 8.74 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 26.158 мкг 55 мкг 47.6% 27.1% 210 г
Стронций, Sr 80.29 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 58.58 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6828 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1718 г
Цинк, Zn 0.6131 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.593 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.46 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.085 г min 16.8 г 12.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 175,7 кКал.

  • Порция = 206 гр (361.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.7 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 18,6 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 29,8 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 47,6 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты