Рецепт Творожная запеканка с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с грушей

Творог 9% жирности (Запекание) 470 г
Кукурузный крахмал 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Груша (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12% 490 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.4% 622 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 6.5% 898 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.7% 604 г
Витамин В4, холин 94.77 мг 500 мг 19% 11.2% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 6.3% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.425 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1867 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 15.8% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 3.4% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4144 г
Витамин Н, биотин 8.69 мкг 50 мкг 17.4% 10.2% 575 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.5158 мг 20 мг 17.6% 10.3% 569 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.29 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1745 г
Кальций, Ca 125.51 мг 1000 мг 12.6% 7.4% 797 г
Кремний, Si 1.159 мг 30 мг 3.9% 2.3% 2588 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.9% 2000 г
Натрий, Na 67.56 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1924 г
Сера, S 168.42 мг 1000 мг 16.8% 9.9% 594 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 14.7% 399 г
Хлор, Cl 145.95 мг 2300 мг 6.3% 3.7% 1576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 4.6% 1279 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 3.7% 1577 г
Кобальт, Co 5.322 мкг 10 мкг 53.2% 31.2% 188 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Медь, Cu 99.48 мкг 1000 мкг 9.9% 5.8% 1005 г
Молибден, Mo 7.675 мкг 70 мкг 11% 6.5% 912 г
Никель, Ni 3.283 мкг ~
Олово, Sn 8.6 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 26.856 мкг 55 мкг 48.8% 28.6% 205 г
Стронций, Sr 24.57 мкг ~
Фтор, F 37.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10549 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.6142 мг 12 мг 5.1% 3% 1954 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.758 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.015 г min 16.8 г 17.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с грушей составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРУШЕЙ

Творожная запеканка с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 19 %, витамином B12 - 27 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 53,2 %, молибденом - 11 %, селеном - 48,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с грушей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с грушей, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы