Рецепт Нутела нутовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутела нутовая

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 200 г
Какао смесь, порошок 25 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 25 г
Подсолнечное масло 12 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 125 г
Вода 100 г
Финики 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутела нутовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.2% 1434 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.5% 918 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.6% 1079 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.4% 526 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1837 г
Витамин В4, холин 23.31 мг 500 мг 4.7% 2.8% 2145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 71.15 мкг 400 мкг 17.8% 10.7% 562 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 4.6% 1318 г
Витамин Н, биотин 1.181 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4234 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9129 мг 20 мг 4.6% 2.8% 2191 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.01 мг 2500 мг 9.6% 5.8% 1046 г
Кальций, Ca 103.39 мг 1000 мг 10.3% 6.2% 967 г
Кремний, Si 17.677 мг 30 мг 58.9% 35.4% 170 г
Магний, Mg 48.77 мг 400 мг 12.2% 7.3% 820 г
Натрий, Na 41.28 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3149 г
Сера, S 51.67 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 10% 602 г
Хлор, Cl 26.88 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 2.179 мг 18 мг 12.1% 7.3% 826 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6881 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4926 г
Литий, Li 0.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.5364 мг 2 мг 26.8% 16.1% 373 г
Медь, Cu 360.38 мкг 1000 мкг 36% 21.6% 277 г
Молибден, Mo 1.589 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4405 г
Никель, Ni 2.661 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 3.994 мкг 55 мкг 7.3% 4.4% 1377 г
Стронций, Sr 12.41 мкг ~
Фтор, F 23.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16814 г
Хром, Cr 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 8.1% 742 г
Цинк, Zn 1.0854 мг 12 мг 9% 5.4% 1106 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.754 г от 4.7 до 16.8 г 58.6% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.023 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.904 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.826 мг ~
Теобромин 14.817 мг ~

Энергетическая ценность Нутела нутовая составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТЕЛА НУТОВАЯ

Нутела нутовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,8 %, кремнием - 58,9 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 16,6 %, железом - 12,1 %, марганцем - 26,8 %, медью - 36 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Нутела нутовая

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутела нутовая, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутела нутовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы