Рецепт Салат из пекинки с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинки с кукурузой

Пекинская капуста 400 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинки с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.7% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.7% 4294 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.7% 2000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.3% 2473 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 4.3% 7965 г
альфа Каротин 0.667 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 9% 3759 г
Лютеин + Зеаксантин 32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 9.3% 3600 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 7% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 16.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 28% 1198 г
Витамин В9, фолаты 65.333 мкг 400 мкг 16.3% 54.3% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 19.6 мг 90 мг 21.8% 72.7% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 2% 16667 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 79.3% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.5613 мг 20 мг 2.8% 9.3% 3563 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204 мг 2500 мг 8.2% 27.3% 1225 г
Кальций, Ca 65.33 мг 1000 мг 6.5% 21.7% 1531 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 11% 3077 г
Натрий, Na 139.33 мг 1300 мг 10.7% 35.7% 933 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 5% 6897 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 13.7% 2424 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 6% 5505 г
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 25.7% 1299 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 11% 3000 г
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 3.3% 9700 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 8% 4236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинки с кукурузой составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ С КУКУРУЗОЙ

Салат из пекинки с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,3 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 23,8 %

Чем полезен Салат из пекинки с кукурузой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинки с кукурузой, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинки с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги