Рецепт Киноа с отварным яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с отварным яйцом

Яйцо куриное, омлет 60 г
Киноа, приготовленная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с отварным яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.5% 1169 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.1% 1077 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.3% 1752 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.2% 1053 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 4.9% 1571 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 2.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 176.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8.5% 891 г
Витамин В4, холин 97.87 мг 500 мг 19.6% 14.9% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.5% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 41 мкг 400 мкг 10.3% 7.8% 976 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 6.4% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 4.3% 1764 г
Витамин D3, холекальциферол 0.567 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 4.3% 1765 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 1.597 мг ~
дельта Токоферол 0.32 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.296 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.67 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1627 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Магний, Mg 46.33 мг 400 мг 11.6% 8.8% 863 г
Натрий, Na 56.33 мг 1300 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Сера, S 64.57 мг 1000 мг 6.5% 5% 1549 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 14.9% 510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 6.3% 1210 г
Марганец, Mn 0.4287 мг 2 мг 21.4% 16.3% 467 г
Медь, Cu 149 мкг 1000 мкг 14.9% 11.3% 671 г
Селен, Se 10.467 мкг 55 мкг 19% 14.5% 525 г
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56577 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 6.9% 1101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.17 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.492 г от 4.7 до 16.8 г 31.7% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.26 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.966 г min 16.8 г 11.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.623 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~
Трансжиры 0.236 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Киноа с отварным яйцом составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ОТВАРНЫМ ЯЙЦОМ

Киноа с отварным яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 19,6 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 19,6 %, марганцем - 21,4 %, медью - 14,9 %, селеном - 19 %

Чем полезен Киноа с отварным яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с отварным яйцом, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с отварным яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги