Рецепт Фасолевый суп с грибами густой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый суп с грибами густой

Фасоль, белая, зрелые семена, вареная, без соли	260 г
Вода	1000 г
Белый гриб сушеный	25 г
Белый гриб	350 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Куркума, молотая	1 г
Пажитник, семена	1 г
Морковь, красная (Варка без слива)	70 г
Картофель (Варка без слива)	250 г
Лук репчатый (Варка без слива)	75 г
Лавровый лист	1 г
Перец черный горошек	1 г

Способ приготовления

Фасоль залить водой, добавить измельченные сушеные грибы и варить при слабом кипении под крышкой до полу-готовности фасоли (час или больше). Добавить некрупно порезанные белые грибы (отваренные предварительно 5 минут в соленой воде) и картофель, измельченный лук и морковь, лавровый лист, перец горошек, несколько зерен пажитника, чуть куркумы и варить до готовности картофеля (10-15 мин.). Посолить по вкусу (1 ч.л., выключить огонь и оставить под крышкой доходить. P.S. при желании можно в конце добавить измельченную зелень петрушки или сельдерея.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп с грибами густой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	39.5 ккал	1684 ккал	2.3%	5.8%	4263 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	8.6%	2923 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	2.8%	9333 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	6.8%	3650 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	26.6%	952 г
Вода	88.4 г	2273 г	3.9%	9.9%	2571 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.5 мкг	900 мкг	7.4%	18.7%	1353 г
бета Каротин	0.398 мг	5 мг	8%	20.3%	1256 г
бета Криптоксантин	0.024 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.102 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	6.8%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	14.2%	1800 г
Витамин В4, холин	4.56 мг	500 мг	0.9%	2.3%	10965 г
Витамин В5, пантотеновая	0.549 мг	5 мг	11%	27.8%	911 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	9.9%	2564 г
Витамин В9, фолаты	20.919 мкг	400 мкг	5.2%	13.2%	1912 г
Витамин C, аскорбиновая	8.33 мг	90 мг	9.3%	23.5%	1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.405 мг	15 мг	2.7%	6.8%	3704 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.067 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	74627 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	2%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.6369 мг	20 мг	13.2%	33.4%	758 г
Ниацин	1.543 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.16 мг	2500 мг	11.5%	29.1%	868 г
Кальций, Ca	22.39 мг	1000 мг	2.2%	5.6%	4466 г
Магний, Mg	17.36 мг	400 мг	4.3%	10.9%	2304 г
Натрий, Na	100.4 мг	1300 мг	7.7%	19.5%	1295 г
Сера, S	15.5 мг	1000 мг	1.6%	4.1%	6452 г
Фосфор, P	48.6 мг	800 мг	6.1%	15.4%	1646 г
Хлор, Cl	162.63 мг	2300 мг	7.1%	18%	1414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	132.8 мкг	~
Бор, B	21.7 мкг	~
Ванадий, V	18.49 мкг	~
Железо, Fe	0.857 мг	18 мг	4.8%	12.2%	2100 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	1.3%	20548 г
Кобальт, Co	1.886 мкг	10 мкг	18.9%	47.8%	530 г
Литий, Li	9.762 мкг	~
Марганец, Mn	0.1644 мг	2 мг	8.2%	20.8%	1217 г
Медь, Cu	60.34 мкг	1000 мкг	6%	15.2%	1657 г
Молибден, Mo	1.266 мкг	70 мкг	1.8%	4.6%	5529 г
Никель, Ni	0.732 мкг	~
Рубидий, Rb	84.3 мкг	~
Селен, Se	0.217 мкг	55 мкг	0.4%	1%	25346 г
Фтор, F	64.94 мкг	4000 мкг	1.6%	4.1%	6160 г
Хром, Cr	2.36 мкг	50 мкг	4.7%	11.9%	2119 г
Цинк, Zn	0.3191 мг	12 мг	2.7%	6.8%	3761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.778 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.253 г	~
Аргинин*	0.144 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.075 г	~
Лейцин	0.141 г	~
Лизин	0.14 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.087 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты	0.191 г	~
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.191 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.242 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	10.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.156 мг	~
бета Ситостерол	0.347 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.076 г	min 16.8 г	0.5%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.063 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.17 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.16 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.158 г	~

Энергетическая ценность Фасолевый суп с грибами густой составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	39.5 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	88.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ГРИБАМИ ГУСТОЙ

Фасолевый суп с грибами густой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Фасолевый суп с грибами густой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасолевый суп с грибами густой, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый суп с грибами густой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Десерт из овсянки и бананов

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе