Рецепт Оладьи на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на кефире

Кефир 1% жирности (Запекание) 500 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.4% 1689 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.3% 1023 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.2% 3486 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.6% 2069 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.341 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29828 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.7% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 1.716 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2914 г
Витамин РР, НЭ 0.4777 мг 20 мг 2.4% 1.8% 4187 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.37 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3190 г
Кальций, Ca 64.74 мг 1000 мг 6.5% 4.8% 1545 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5472 г
Натрий, Na 396.4 мг 1300 мг 30.5% 22.6% 328 г
Сера, S 17.32 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5774 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 4.5% 1677 г
Хлор, Cl 387.97 мг 2300 мг 16.9% 12.5% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 3979 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 4.3% 1718 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 8.31 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12034 г
Молибден, Mo 3.598 мкг 70 мкг 5.1% 3.8% 1946 г
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10913 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Фтор, F 32.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12173 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.2253 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5326 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.375 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 134,8 кКал.

  • Порция = 51 гр (68.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ

Оладьи на кефире богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,9 %

Чем полезен Оладьи на кефире

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты