Рецепт Яйца жаренные с помидором на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца жаренные с помидором на подсолнечном масле

Яйцо куриное жареное (без масла) 130 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жаренные с помидором на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.9% 710 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 14.6% 384 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.8 мкг 900 мкг 23.6% 13.2% 423 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 11.6% 484 г
Витамин В4, холин 208.38 мг 500 мг 41.7% 23.3% 240 г
Витамин В5, пантотеновая 1.079 мг 5 мг 21.6% 12.1% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.811 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6883 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 8% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин D, кальциферол 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 10.2% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.943 мг 15 мг 19.6% 10.9% 510 г
Витамин Н, биотин 16.769 мкг 50 мкг 33.5% 18.7% 298 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.0189 мг 20 мг 10.1% 5.6% 991 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.22 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1469 г
Кальций, Ca 47.44 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2108 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 2.5% 2251 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4016 г
Натрий, Na 114.57 мг 1300 мг 8.8% 4.9% 1135 г
Сера, S 148.77 мг 1000 мг 14.9% 8.3% 672 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 11.7% 478 г
Хлор, Cl 142.17 мг 2300 мг 6.2% 3.5% 1618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 2.187 мг 18 мг 12.2% 6.8% 823 г
Йод, I 17.05 мкг 150 мкг 11.4% 6.4% 880 г
Кобальт, Co 9.635 мкг 10 мкг 96.4% 53.8% 104 г
Литий, Li 6.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3623 г
Медь, Cu 93.34 мкг 1000 мкг 9.3% 5.2% 1071 г
Молибден, Mo 6.537 мкг 70 мкг 9.3% 5.2% 1071 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 26.405 мкг 55 мкг 48% 26.8% 208 г
Фтор, F 50.1 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7984 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 5% 1129 г
Цинк, Zn 0.9659 мг 12 мг 8% 4.5% 1242 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.537 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 473.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.09 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.787 г min 16.8 г 34.4% 19.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.959 г от 11.2 до 20.6 г 53.2% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.322 г ~

Энергетическая ценность Яйца жаренные с помидором на подсолнечном масле составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ЖАРЕННЫЕ С ПОМИДОРОМ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ

Яйца жаренные с помидором на подсолнечном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, витамином B2 - 20,7 %, холином - 41,7 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином D - 18,3 %, витамином E - 19,6 %, витамином H - 33,5 %, фосфором - 20,9 %, железом - 12,2 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 96,4 %, селеном - 48 %

Чем полезен Яйца жаренные с помидором на подсолнечном масле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца жаренные с помидором на подсолнечном масле, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца жаренные с помидором на подсолнечном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги