Рецепт Торт Каприз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Каприз

Яйцо куриное 250 г
Кефир 1% жирности 120 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 110 г
Клетчатка Какао [Meals Pro] 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Подсластитель [Fit Parad] 44 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 250 г
Кленовый Сироп без Сахара [Черное Море] 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Каприз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11.7% 916 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.6% 1931 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.9% 2772 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 4.2% 2586 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Криптоксантин 1.96 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 7% 1538 г
Витамин В4, холин 65.63 мг 500 мг 13.1% 14.1% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 7.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 10.549 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3792 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 7.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 4.7% 2288 г
Витамин D3, холекальциферол 0.436 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6550 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14970 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1104 мг 20 мг 0.6% 0.6% 18116 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.49 мг 2500 мг 1.8% 1.9% 5496 г
Кальций, Ca 75.92 мг 1000 мг 7.6% 8.2% 1317 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 1.2% 9281 г
Натрий, Na 128.48 мг 1300 мг 9.9% 10.6% 1012 г
Сера, S 30.49 мг 1000 мг 3% 3.2% 3280 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 9.7% 1117 г
Хлор, Cl 10.45 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3689 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10638 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Медь, Cu 17.02 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 5875 г
Молибден, Mo 0.523 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 13384 г
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Селен, Se 6.792 мкг 55 мкг 12.3% 13.2% 810 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 171674 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.3228 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3717 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.392 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.754 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.333 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Торт Каприз составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КАПРИЗ

Торт Каприз богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Торт Каприз

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Каприз, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Каприз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты