Рецепт Ватрушки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушки с творогом

Маргарин "Славянский" 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 150 г
Сметана 40% жирности 100 г
Творог 9% [Село Зелёное] 200 г
Творог 5% [Вкуснотеево] 200 г
Сахар песок 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 522 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.8% 826 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9.6% 324 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 4.6% 674 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.6% 870 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5997 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 3.3% 932 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.7% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В4, холин 52.79 мг 500 мг 10.6% 3.3% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 1.8% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.957 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4017 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.203 мг 15 мг 28% 8.7% 357 г
Витамин Н, биотин 3.109 мкг 50 мкг 6.2% 1.9% 1608 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5512 мг 20 мг 7.8% 2.4% 1289 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.32 мг 2500 мг 7.4% 2.3% 1356 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 1% 3245 г
Кремний, Si 3.043 мг 30 мг 10.1% 3.1% 986 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2793 г
Натрий, Na 41.72 мг 1300 мг 3.2% 1% 3116 г
Сера, S 43.62 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2293 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 2.4% 1286 г
Хлор, Cl 27.39 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.7 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 29.28 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 1.6% 2011 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 6.8% 459 г
Литий, Li 0.79 мкг ~
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 2.9% 1078 г
Медь, Cu 64.31 мкг 1000 мкг 6.4% 2% 1555 г
Молибден, Mo 5.522 мкг 70 мкг 7.9% 2.5% 1268 г
Никель, Ni 8.609 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.257 мкг 55 мкг 9.6% 3% 1046 г
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 17.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23229 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 3.3% 935 г
Цинк, Zn 0.3692 мг 12 мг 3.1% 1% 3250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.116 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ватрушки с творогом составляет 322,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ

Ватрушки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Ватрушки с творогом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушки с творогом, калорийность 322,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги