Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Брокколи (Варка без слива) 250 г
Сельдерей (Варка без слива) 70 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.3 ккал 1684 ккал 0.6% 6.5% 18108 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 9.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.2% 56000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 8.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 37.6% 2857 г
Вода 96.6 г 2273 г 4.2% 45.2% 2353 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 88.2% 1224 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 45.2% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 10.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 17.2% 6429 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 3.2% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 14% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 29% 3774 г
Витамин В9, фолаты 11.348 мкг 400 мкг 2.8% 30.1% 3525 г
Витамин C, аскорбиновая 16.87 мг 90 мг 18.7% 201.1% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 10.8% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 195.7% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.3151 мг 20 мг 1.6% 17.2% 6347 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.87 мг 2500 мг 4% 43% 2529 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 19.4% 5711 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 19.4% 5714 г
Натрий, Na 12.46 мг 1300 мг 1% 10.8% 10433 г
Сера, S 6.58 мг 1000 мг 0.7% 7.5% 15198 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 19.4% 5479 г
Хлор, Cl 6.31 мг 2300 мг 0.3% 3.2% 36450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 14% 7725 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 3.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 51.6% 2105 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 28% 3922 г
Медь, Cu 18.02 мкг 1000 мкг 1.8% 19.4% 5549 г
Молибден, Mo 1.357 мкг 70 мкг 1.9% 20.4% 5158 г
Никель, Ni 2.076 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 6.5% 17028 г
Фтор, F 69.62 мкг 4000 мкг 1.7% 18.3% 5745 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 15.1% 7042 г
Цинк, Zn 0.1122 мг 12 мг 0.9% 9.7% 10695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.271 мг ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 9,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 9.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 96.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином K - 18,2 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 9,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги