Рецепт Картошка и овощи гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка и овощи гриль

Картофель (Жарка) 600 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Перец сладкий красный (Жарка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 0 г
Оливковое масло 30 г
Огурец парниковый (Жарка) 200 г
Баклажан (Жарка) 300 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Овощи помыть и нарезать. Индейку замариновать по желанию. Можно просто посолить. Картошку нарезать по-деревенски, посолить, выложить на противень, смазанный оливковым маслом. Духовку нагреть до 180. Поставить картоху и готовить 20 мин. Вытащить, выложить на противень мясо и остальные овощи вместе с картошкой. Готовить еще 25 минут. Не забывать солить и сбрызгивать сверху овоши маслом. Курицу можно заменить любым другим мясом. Приятного аппетита))))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка и овощи гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.2% 1647 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.7% 2355 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.4% 1429 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 5.3% 2535 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.8% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 12.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 6.02 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6645 г
Витамин C, аскорбиновая 20.04 мг 90 мг 22.3% 30.1% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 8.8% 1534 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.1026 мг 20 мг 5.5% 7.4% 1814 г
Ниацин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.87 мг 2500 мг 11.9% 16% 842 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9407 г
Кремний, Si 25.722 мг 30 мг 85.7% 115.5% 117 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 4.4% 3017 г
Натрий, Na 4.08 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31863 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5299 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 5.7% 2402 г
Хлор, Cl 36.46 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.4 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 47.82 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3226 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6303 г
Кобальт, Co 2.842 мкг 10 мкг 28.4% 38.3% 352 г
Литий, Li 33.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 7.7% 1756 г
Медь, Cu 100.12 мкг 1000 мкг 10% 13.5% 999 г
Молибден, Mo 5.153 мкг 70 мкг 7.4% 10% 1358 г
Никель, Ni 1.957 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 156.8 мкг ~
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11340 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34014 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 9.8% 1374 г
Цинк, Zn 0.2938 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4084 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.046 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 30.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.502 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.628 г min 16.8 г 9.7% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Картошка и овощи гриль составляет 74,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (148.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА И ОВОЩИ ГРИЛЬ

Картошка и овощи гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,3 %, калием - 11,9 %, кремнием - 85,7 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Картошка и овощи гриль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка и овощи гриль, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка и овощи гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы