Рецепт Куриные снеки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные снеки в духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 865 г
Майонез CALVE лёгкий 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сыр легкий 74 г
Сухари Панировочные [Europek] 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные снеки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 17.8% 302 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.1% 1057 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.3% 2380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2655 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.3% 1622 г
Витамин В4, холин 97.28 мг 500 мг 19.5% 10.5% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 1.402 мг 5 мг 28% 15% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.639 мг 2 мг 32% 17.2% 313 г
Витамин В9, фолаты 6.302 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6347 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.2% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2757 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.298 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2176 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.8625 мг 20 мг 34.3% 18.4% 291 г
Ниацин 9.203 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.42 мг 2500 мг 10.9% 5.8% 914 г
Кальций, Ca 17.21 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5811 г
Магний, Mg 76.8 мг 400 мг 19.2% 10.3% 521 г
Натрий, Na 474.98 мг 1300 мг 36.5% 19.6% 274 г
Сера, S 213.74 мг 1000 мг 21.4% 11.5% 468 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 11% 485 г
Хлор, Cl 713.56 мг 2300 мг 31% 16.6% 322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 4.7% 1150 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3378 г
Кобальт, Co 9.17 мкг 10 мкг 91.7% 49.2% 109 г
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 1.3% 3992 г
Медь, Cu 86.18 мкг 1000 мкг 8.6% 4.6% 1160 г
Молибден, Mo 11.239 мкг 70 мкг 16.1% 8.6% 623 г
Селен, Se 18.251 мкг 55 мкг 33.2% 17.8% 301 г
Фтор, F 117.28 мкг 4000 мкг 2.9% 1.6% 3411 г
Хром, Cr 21.76 мкг 50 мкг 43.5% 23.3% 230 г
Цинк, Zn 1.2892 мг 12 мг 10.7% 5.7% 931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.76 г ~
Валин 1.282 г ~
Гистидин* 1.249 г ~
Изолейцин 1.106 г ~
Лейцин 1.943 г ~
Лизин 2.524 г ~
Метионин 0.462 г ~
Метионин + Цистеин 0.882 г ~
Треонин 1.089 г ~
Триптофан 0.372 г ~
Фенилаланин 1.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.928 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.275 г ~
Аспарагиновая кислота 1.925 г ~
Гидроксипролин 0.192 г ~
Глицин 0.893 г ~
Глутаминовая кислота 2.803 г ~
Пролин 0.975 г ~
Серин 1.036 г ~
Тирозин 0.882 г ~
Цистеин 0.428 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.764 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Куриные снеки в духовке составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.5 кКал -%
Белки 25.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ СНЕКИ В ДУХОВКЕ

Куриные снеки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,5 %, витамином B5 - 28 %, витамином B6 - 32 %, витамином PP - 34,3 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 31 %, кобальтом - 91,7 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 33,2 %, хромом - 43,5 %

Чем полезен Куриные снеки в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные снеки в духовке, калорийность 186,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные снеки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги