Рецепт Солянка грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка грибная

Шампиньоны (Варка без слива) 70 г
Огурец соленый 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Сметана 25% жирности 60 г
Вода 620 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 15.1% 1647 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 10.1% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 8.1% 3030 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.7% 3750 г
Витамин В4, холин 11.87 мг 500 мг 2.4% 5.9% 4212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 9.6% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.117 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12833 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 5.4% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 2% 13043 г
Витамин Н, биотин 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 8.1% 3012 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5239 мг 20 мг 2.6% 6.4% 3818 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.74 мг 2500 мг 3.7% 9.1% 2725 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7067 г
Кремний, Si 0.579 мг 30 мг 1.9% 4.7% 5181 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 3.5% 7246 г
Натрий, Na 67.03 мг 1300 мг 5.2% 12.8% 1939 г
Сера, S 11.32 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8834 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 6.7% 3774 г
Хлор, Cl 14.39 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 15983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 2.7% 8780 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 3.7% 6550 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 53.6% 460 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 4% 6116 г
Медь, Cu 58.4 мкг 1000 мкг 5.8% 14.3% 1712 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 7.9% 3080 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 2.251 мкг 55 мкг 4.1% 10.1% 2443 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 74.2 мкг 4000 мкг 1.9% 4.7% 5391 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6329 г
Цинк, Zn 0.1415 мг 12 мг 1.2% 3% 8481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.083 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Солянка грибная составляет 40,5 кКал.

  • Порция = 222 гр (89.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ГРИБНАЯ

Солянка грибная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Солянка грибная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка грибная, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка грибная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты