Рецепт Оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" 64 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 64 г
Амарантовые хлопья 32 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 250 г
Хурма 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.9% 1246 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.2% 1931 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 7.8% 782 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3827 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.2% 1871 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2165 г
Лютеин + Зеаксантин 13.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.2% 1452 г
Витамин В4, холин 35.99 мг 500 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.903 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3360 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.1% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2582 г
Витамин Н, биотин 5.727 мкг 50 мкг 11.5% 7% 873 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7802 мг 20 мг 8.9% 5.4% 1123 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.08 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1366 г
Кальций, Ca 91.1 мг 1000 мг 9.1% 5.6% 1098 г
Кремний, Si 0.483 мг 30 мг 1.6% 1% 6211 г
Магний, Mg 36.66 мг 400 мг 9.2% 5.6% 1091 г
Натрий, Na 32.29 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 4026 г
Сера, S 53.14 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1882 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 9.4% 649 г
Хлор, Cl 62.85 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.4 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 12.09 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 4.1% 1480 г
Йод, I 16.47 мкг 150 мкг 11% 6.7% 911 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 12% 512 г
Литий, Li 5.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.5999 мг 2 мг 30% 18.3% 333 г
Медь, Cu 105.37 мкг 1000 мкг 10.5% 6.4% 949 г
Молибден, Mo 5.849 мкг 70 мкг 8.4% 5.1% 1197 г
Никель, Ni 2.7 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 9.54 мкг 55 мкг 17.3% 10.6% 577 г
Стронций, Sr 15.57 мкг ~
Фтор, F 37.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10698 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Цинк, Zn 0.6834 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1756 г
Цирконий, Zr 14.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.985 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 1.374 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.547 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.235 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОВСЯНЫЕ

Оладьи овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,5 %, фосфором - 15,4 %, йодом - 11 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 30 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Оладьи овсяные

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи овсяные, калорийность 163,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги