Рецепт Салат простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат простой

Яйцо куриное вареное вкрутую 163 г
Зелёный Горошек [Дядя Ваня] 132 г
Огурец грунтовый 164 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 42 г
Горчица столовая 3 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.4% 1407 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.9% 1647 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.5% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2631 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 11.2% 1297 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 7.2% 2033 г
бета Криптоксантин 2.969 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 170.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 13.6% 1071 г
Витамин В4, холин 89.47 мг 500 мг 17.9% 26.1% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 14.9% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 16.8 мкг 400 мкг 4.2% 6.1% 2381 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 16.1% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 8% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 9.5% 1531 г
Витамин D3, холекальциферол 0.653 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 3.6% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18382 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 21.3% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.1512 мг 20 мг 0.8% 1.2% 13228 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.96 мг 2500 мг 3.8% 5.5% 2605 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3530 г
Кремний, Si 15.847 мг 30 мг 52.8% 77.1% 189 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 3.5% 4132 г
Натрий, Na 47.67 мг 1300 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Сера, S 40.35 мг 1000 мг 4% 5.8% 2478 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 12.3% 1185 г
Хлор, Cl 7.92 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 5.3% 2791 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16304 г
Кобальт, Co 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 4.8% 3030 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 6.1% 2367 г
Медь, Cu 37.43 мкг 1000 мкг 3.7% 5.4% 2672 г
Молибден, Mo 0.315 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Никель, Ni 0.055 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 9.297 мкг 55 мкг 16.9% 24.7% 592 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59970 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 5.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.3996 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.997 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат простой составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРОСТОЙ

Салат простой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 52,8 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Салат простой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат простой, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты