Рецепт Фунчоза с курицей и соусом Чапче. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и соусом Чапче

Соус Чапче [Sen Soy] 80 г
Подсолнечное масло 27 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Морковь 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 150 г
Лук репчатый 50 г
Фасоль стручковая 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и соусом Чапче".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.6% 2000 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.5% 757 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.5% 1599 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.9 мкг 900 мкг 28.7% 20.7% 349 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.522 мг 5 мг 30.4% 21.9% 329 г
Лютеин + Зеаксантин 19.877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В4, холин 23.18 мг 500 мг 4.6% 3.3% 2157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.871 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5822 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 3% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.61 мг 15 мг 10.7% 7.7% 932 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.1518 мг 20 мг 5.8% 4.2% 1736 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 1.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.95 мг 2500 мг 4.2% 3% 2360 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3498 г
Кремний, Si 3.374 мг 30 мг 11.2% 8.1% 889 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2694 г
Натрий, Na 21.41 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6072 г
Сера, S 40.02 мг 1000 мг 4% 2.9% 2499 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 4.4% 1646 г
Хлор, Cl 12.7 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 18110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 12.15 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2711 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 4% 1812 г
Литий, Li 0.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 3% 2389 г
Медь, Cu 44.85 мкг 1000 мкг 4.5% 3.2% 2230 г
Молибден, Mo 6.38 мкг 70 мкг 9.1% 6.6% 1097 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 4.564 мкг 55 мкг 8.3% 6% 1205 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 256.38 мкг 4000 мкг 6.4% 4.6% 1560 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.4184 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.602 г от 4.7 до 16.8 г 55.4% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.228 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.067 г min 16.8 г 12.3% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.86 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.794 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.553 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.561 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и соусом Чапче составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И СОУСОМ ЧАПЧЕ

Фунчоза с курицей и соусом Чапче богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 30,4 %, кремнием - 11,2 %

Чем полезен Фунчоза с курицей и соусом Чапче

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей и соусом Чапче, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей и соусом Чапче, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги