Рецепт Салат помидоры/огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры/огурцы

Огурец грунтовый 170 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Сметана 15% жирности 30 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры/огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.8% 6222 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.8% 5214 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.4% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.4% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 39.6% 905 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 40.6% 888 г
Лютеин + Зеаксантин 0.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 11.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9.4% 3913 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 4.7% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 12.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 23% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.114 мкг 400 мкг 1.3% 4.7% 7822 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.9% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 57.69 мг 90 мг 64.1% 230.6% 156 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 4.3% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 3.6% 10352 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 26.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.5172 мг 20 мг 2.6% 9.4% 3867 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.2 мг 2500 мг 7% 25.2% 1427 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 7.9% 4645 г
Кремний, Si 23.231 мг 30 мг 77.4% 278.4% 129 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 6.8% 5277 г
Натрий, Na 157.9 мг 1300 мг 12.1% 43.5% 823 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 4% 8795 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 15.8% 2279 г
Хлор, Cl 261.2 мг 2300 мг 11.4% 41% 881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.8 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 10.4% 3396 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 6.8% 5396 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 107.6% 335 г
Литий, Li 25.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 27% 1337 г
Медь, Cu 95.54 мкг 1000 мкг 9.6% 34.5% 1047 г
Молибден, Mo 4.472 мкг 70 мкг 6.4% 23% 1565 г
Никель, Ni 5.307 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 2.9% 12222 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 27952 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 37.4% 965 г
Цинк, Zn 0.2588 мг 12 мг 2.2% 7.9% 4637 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.539 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%

Энергетическая ценность Салат помидоры/огурцы составляет 27,8 кКал.

  • Порция = 576 гр (160.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ/ОГУРЦЫ

Салат помидоры/огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 64,1 %, кремнием - 77,4 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Салат помидоры/огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры/огурцы, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры/огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты