Рецепт Омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тунцом

Яйцо куриное (Жарка) 5 С0
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Кукуруза, консервы 350 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.7% 776 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.9% 1244 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2896 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 8.6% 1154 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 10.8% 909 г
Витамин В4, холин 85.95 мг 500 мг 17.2% 16.9% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 12.7% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 17.496 мкг 400 мкг 4.4% 4.3% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5.6% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 3% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 6.8% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4478 г
Витамин Н, биотин 6.798 мкг 50 мкг 13.6% 13.4% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.4432 мг 20 мг 22.2% 21.9% 450 г
Ниацин 2.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.38 мг 2500 мг 7.2% 7.1% 1386 г
Кальций, Ca 43.03 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2324 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 1.3% 7792 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2567 г
Натрий, Na 394.12 мг 1300 мг 30.3% 29.8% 330 г
Сера, S 120.9 мг 1000 мг 12.1% 11.9% 827 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 16.3% 603 г
Хлор, Cl 334 мг 2300 мг 14.5% 14.3% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 7.2% 1375 г
Йод, I 16.14 мкг 150 мкг 10.8% 10.6% 929 г
Кобальт, Co 12.057 мкг 10 мкг 120.6% 118.7% 83 г
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2345 г
Медь, Cu 69.78 мкг 1000 мкг 7% 6.9% 1433 г
Молибден, Mo 2.794 мкг 70 мкг 4% 3.9% 2505 г
Никель, Ni 1.452 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 9.785 мкг 55 мкг 17.8% 17.5% 562 г
Фтор, F 230.99 мкг 4000 мкг 5.8% 5.7% 1732 г
Хром, Cr 19.79 мкг 50 мкг 39.6% 39% 253 г
Цинк, Zn 0.7716 мг 12 мг 6.4% 6.3% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.715 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.103 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.926 г min 16.8 г 11.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тунцом составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТУНЦОМ

Омлет с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 22,2 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 120,6 %, селеном - 17,8 %, хромом - 39,6 %

Чем полезен Омлет с тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тунцом, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги