Рецепт Сырники запеченые с творогом 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники запеченые с творогом 5%

Ванилин Haas 1.5 г
Сахар ванильный 16 г
Творог5% 855 г
Творог мягкий 5%, "Простоквашино" 159 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники запеченые с творогом 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.4% 531 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.6% 1167 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.6% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.2% 3434 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 3.3% 2320 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 11.8% 647 г
Витамин В4, холин 52.21 мг 500 мг 10.4% 8% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.1% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 34.935 мкг 400 мкг 8.7% 6.7% 1145 г
Витамин В12, кобаламин 1.143 мкг 3 мкг 38.1% 29.2% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1% 7614 г
Витамин Н, биотин 7.831 мкг 50 мкг 15.7% 12% 638 г
Витамин РР, НЭ 3.7635 мг 20 мг 18.8% 14.4% 531 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.87 мг 2500 мг 4.7% 3.6% 2139 г
Кальций, Ca 142.76 мг 1000 мг 14.3% 10.9% 700 г
Кремний, Si 0.224 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 4.1% 1867 г
Натрий, Na 52.09 мг 1300 мг 4% 3.1% 2496 г
Сера, S 199.73 мг 1000 мг 20% 15.3% 501 г
Фосфор, P 201.3 мг 800 мг 25.2% 19.3% 397 г
Хлор, Cl 115.61 мг 2300 мг 5% 3.8% 1989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.3% 3390 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 4.5% 1705 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 17.7% 434 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 1.5% 4950 г
Медь, Cu 63.32 мкг 1000 мкг 6.3% 4.8% 1579 г
Молибден, Mo 7.72 мкг 70 мкг 11% 8.4% 907 г
Никель, Ni 0.123 мкг ~
Олово, Sn 11.28 мкг ~
Селен, Se 28.079 мкг 55 мкг 51.1% 39.1% 196 г
Стронций, Sr 14.37 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 30.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12970 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.4128 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.591 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сырники запеченые с творогом 5% составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ С ТВОРОГОМ 5%

Сырники запеченые с творогом 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, витамином B12 - 38,1 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 23,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 51,1 %

Чем полезен Сырники запеченые с творогом 5%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники запеченые с творогом 5%, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники запеченые с творогом 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги