Рецепт Салат из киви и кор моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из киви и кор моркови

Киви	70 г
морковь по-корейски	92 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	45 г
Филе вареное	70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из киви и кор моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.8 ккал	1684 ккал	10%	6%	1004 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	9.6%	623 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	11.6%	514 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1.2%	4977 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.5%	1333 г
Вода	69.1 г	2273 г	3%	1.8%	3289 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	562 мкг	900 мкг	62.4%	37.2%	160 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	3.165 мг	5 мг	63.3%	37.7%	158 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.5%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	3.5%	1731 г
Витамин В4, холин	24.48 мг	500 мг	4.9%	2.9%	2042 г
Витамин В5, пантотеновая	0.495 мг	5 мг	9.9%	5.9%	1010 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	5.3%	1130 г
Витамин В9, фолаты	10.086 мкг	400 мкг	2.5%	1.5%	3966 г
Витамин В12, кобаламин	0.239 мкг	3 мкг	8%	4.8%	1255 г
Витамин C, аскорбиновая	43.98 мг	90 мг	48.9%	29.1%	205 г
Витамин D, кальциферол	0.134 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.192 мг	15 мг	21.3%	12.7%	470 г
Витамин Н, биотин	0.382 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	13089 г
Витамин К, филлохинон	13.4 мкг	120 мкг	11.2%	6.7%	896 г
Витамин РР, НЭ	3.0184 мг	20 мг	15.1%	9%	663 г
Ниацин	2.303 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.75 мг	2500 мг	8.3%	4.9%	1209 г
Кальций, Ca	176.29 мг	1000 мг	17.6%	10.5%	567 г
Кремний, Si	3.064 мг	30 мг	10.2%	6.1%	979 г
Магний, Mg	47.97 мг	400 мг	12%	7.2%	834 г
Натрий, Na	261.23 мг	1300 мг	20.1%	12%	498 г
Сера, S	117.3 мг	1000 мг	11.7%	7%	853 г
Фосфор, P	159.3 мг	800 мг	19.9%	11.9%	502 г
Хлор, Cl	366.72 мг	2300 мг	15.9%	9.5%	627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	192.1 мкг	~
Бор, B	79.5 мкг	~
Ванадий, V	25.91 мкг	~
Железо, Fe	0.937 мг	18 мг	5.2%	3.1%	1921 г
Йод, I	2.97 мкг	150 мкг	2%	1.2%	5051 г
Кобальт, Co	3.169 мкг	10 мкг	31.7%	18.9%	316 г
Литий, Li	0.165 мкг	~
Марганец, Mn	0.103 мг	2 мг	5.2%	3.1%	1942 г
Медь, Cu	90.95 мкг	1000 мкг	9.1%	5.4%	1100 г
Молибден, Mo	9.622 мкг	70 мкг	13.7%	8.2%	727 г
Никель, Ni	0.071 мкг	~
Рубидий, Rb	10.4 мкг	~
Селен, Se	8.879 мкг	55 мкг	16.1%	9.6%	619 г
Стронций, Sr	28.52 мкг	~
Фтор, F	77.02 мкг	4000 мкг	1.9%	1.1%	5193 г
Хром, Cr	3.92 мкг	50 мкг	7.8%	4.6%	1276 г
Цинк, Zn	1.2839 мг	12 мг	10.7%	6.4%	935 г
Цирконий, Zr	2.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.541 г	~
Аргинин*	0.779 г	~
Валин	0.7 г	~
Гистидин*	0.576 г	~
Изолейцин	0.579 г	~
Лейцин	1.053 г	~
Лизин	1.179 г	~
Метионин	0.245 г	~
Метионин + Цистеин	0.428 г	~
Треонин	0.539 г	~
Триптофан	0.241 г	~
Фенилаланин	0.58 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.111 г	~
Заменимые аминокислоты	2.302 г	~
Аланин	0.578 г	~
Аспарагиновая кислота	0.926 г	~
Гидроксипролин	0.075 г	~
Глицин	0.405 г	~
Глутаминовая кислота	1.79 г	~
Пролин	0.773 г	~
Серин	0.555 г	~
Тирозин	0.531 г	~
Цистеин	0.186 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.852 г	от 4.7 до 16.8 г	60.7%	36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.754 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.996 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.059 г	~
10:0 Каприновая	0.164 г	~
12:0 Лауриновая	0.194 г	~
14:0 Миристиновая	0.51 г	~
15:0 Пентадекановая	0.059 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.5 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.458 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.232 г	min 16.8 г	13.3%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.074 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.153 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.084 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.092 г	от 11.2 до 20.6 г	27.6%	16.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.815 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат из киви и кор моркови составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.8 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	69.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КИВИ И КОР МОРКОВИ

Салат из киви и кор моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,4 %, бэта-каротином - 63,3 %, витамином C - 48,9 %, витамином E - 21,3 %, витамином K - 11,2 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 17,6 %, магнием - 12 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 31,7 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Салат из киви и кор моркови

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из киви и кор моркови, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из киви и кор моркови, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные маффины с кремом шантильи

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе