Рецепт Салат капустный 16/02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат капустный 16/02
| Капуста белокочанная | 146 г |
| Морковь | 90 г |
| Рисовый ускус | 6 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Сахар песок | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный 16/02".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 9.5% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.7% | 1000 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 696.7 мкг | 900 мкг | 77.4% | 160.2% | 129 г |
| бета Каротин | 4.204 мг | 5 мг | 84.1% | 174.1% | 119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 3.7% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3.7% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 10.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.529 мкг | 400 мкг | 3.9% | 8.1% | 2576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.25 мг | 90 мг | 40.3% | 83.4% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 2.7% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.4 мкг | 120 мкг | 39.5% | 81.8% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8934 мг | 20 мг | 4.5% | 9.3% | 2239 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.08 мг | 2500 мг | 9.8% | 20.3% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 37.31 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.7% | 2680 г |
| Кремний, Si | 38.564 мг | 30 мг | 128.5% | 266% | 78 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 11.6% | 1789 г |
| Натрий, Na | 14.96 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.5% | 8690 г |
| Сера, S | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.8% | 4359 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 9.7% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 42.75 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.9% | 5380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 6.8% | 3015 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.8% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 2.386 мкг | 10 мкг | 23.9% | 49.5% | 419 г |
| Литий, Li | 2.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 17.2% | 1210 г |
| Медь, Cu | 70.08 мкг | 1000 мкг | 7% | 14.5% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 12.587 мкг | 70 мкг | 18% | 37.3% | 556 г |
| Никель, Ni | 10.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16162 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 15.9% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.3645 мг | 12 мг | 3% | 6.2% | 3292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат капустный 16/02 составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ 16/02
Салат капустный 16/02 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 77,4 %, бэта-каротином - 84,1 %, витамином C - 40,3 %, витамином K - 39,5 %, кремнием - 128,5 %, кобальтом - 23,9 %, молибденом - 18 %
Чем полезен Салат капустный 16/02
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- КАША ПШЕНИЧНАЯ
- Индейка в сметане
- Немецкий салат
- Вок с курицей и овощами
- Овсяное печенье
- Курица для шавармы
- Азу/ филе грудки индейки отварное (Рестория)
- ПП бургер
- Каша рисово- пшённая
- Пирог из лаваша с фаршем
- Рис
- Мёд
- Сыр «Черный Граф» 50%
- Лаваш золотое руно
- Сырники
- Фрикадельки индилайт
- Фузилли безглютеновые Barilla ШЖ
- Ветчина Pechuga de Pavo
- Шаварма 13/02
- Frittata con porri
- Десерт с чиа
- Крем кокоса
- * Серце куряче
- Торт Вивальди Вишня 1кг
- Чия
- 13.02 Куриная грудка
- Индейка с ананасом и сыром
- Тыквенный супь-пюре
- Яичница перепелиная 13,02,24
- Фарш куриный с томатной пастой
- Зеленый салат на вечер
- Масло мст
- Spring rolls
- Сыр Пармезан, тертый
- Пельмени (Ворончихина)
- Борщ
- Салат из фасоли
- Томатный суп ШЖ
- Рис длиннозерный шлифованный
- Индейка (грудка филе)
- Омлет с курицей и сыром
- Индейка (филе грудки) запеченная в духовке
- Мурашник
- Горбуша жареная
- Лепешка Узбекская (Лента)
- Салат свежий зимний
- Фокачча с пармезаном, томатом и базиликом
- Паштет из говяжьей печени
- Клубнично-кокосовый чизкейк от Тортика
- Баклажановые рулетики
- Капуста жаренная
- Салат из пекинской капусты с огурцом
- А-ля шуба
- Желе двух слойное
- Имбирные пряники печенье (килинарим с Таней)
- Салат: огурец, кукуруза, салатный лист, помидор, перец, авокадо
- Свекла каперсы
- Ленивые голубцы
- Творожок ананас-банан
- Дорадо на гриле
- Батончик Protein bar almond
- Козинак подсолнечный
- суп из овощьной смеси
- СЫРНИКИ - Рецепты от Ивлева
- Becherovka Бехеровка
- Консервированная красная фасоль
- Грибной суп пюре на кокосовом молоке
- Гранд Фри (средний)
- Батончик protein bar almond
- Jegermeister Егермайстер
- Сердечки в соусе
- Подливка
- Ламингтон
- Mazancolle tropicali con salsa wasabi yogurt
- Фунчоза с овощами
- Гречка с грибами
- Суп с фрикадельками
- Салат с краб палками мой
- Чикен Премьер
- Картошка постная
- Тушёнка Винтажный бык
- Драники
- Соус сырный
- Карри
- Сардельки из мяса птицы "Римские"
- Картошка с говяжьей тушенкой
- Капуста закусочная магнит
- Шарлотка с медом на рисовой муке
- Булочки с творогом
- Блины со шпинатом
- Шаверма
- Булочки Kornspitz
- Панкейки с бананом
- Сельдь матиас Penni
- Салат "Овощи"
- Суп с вермешелью
- Сырные чипсы 13.02.24
- МСТ пудра
- ✅Творожная запеканка 5% с цукатами без глютена
- Вигантол д d капля
Метки: Как приготовить Салат капустный 16/02, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный 16/02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
