Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Кабачок 1000 г
Рисовая мука, белая 150 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.3% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.7% 3500 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.5% 1698 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 4.2% 3061 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.2% 2432 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 9% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 8% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 9.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 12.256 мкг 400 мкг 3.1% 3.9% 3264 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 16.7% 762 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 3.1% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.3% 9554 г
Витамин Н, биотин 2.509 мкг 50 мкг 5% 6.4% 1993 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.1067 мг 20 мг 5.5% 7% 1807 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.58 мг 2500 мг 8.5% 10.8% 1182 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5271 г
Кремний, Si 23.622 мг 30 мг 78.7% 100.1% 127 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3195 г
Натрий, Na 16.13 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8060 г
Сера, S 26.14 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3826 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 6.6% 1909 г
Хлор, Cl 16.94 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2866 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 24.8% 512 г
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 14.9% 853 г
Медь, Cu 60.59 мкг 1000 мкг 6.1% 7.8% 1650 г
Молибден, Mo 2.699 мкг 70 мкг 3.9% 5% 2594 г
Никель, Ni 0.866 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 5.384 мкг 55 мкг 9.8% 12.5% 1022 г
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42373 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.4119 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2913 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.446 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 78,6 кКал.

  • Порция = 42 гр (33 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кремнием - 78,7 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги