Рецепт САЛАТ ИЗ СПАРЖИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ СПАРЖИ

Спаржа Соевая Сушеная [Sen Soy] 200 г
Вода 200 г
Стручковая фасоль 240 г
Огурец парниковый 500 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 40 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Altero] 60 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 40 г
Сироп Топинамбура [Терра] 60 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ СПАРЖИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.4% 826 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.2% 602 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.9% 2066 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.8% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 3.7% 1645 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Витамин В4, холин 12.26 мг 500 мг 2.5% 1.5% 4078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.328 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4803 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 6.6% 924 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин Н, биотин 1.234 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4052 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 5.8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.4733 мг 20 мг 2.4% 1.5% 4226 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.03 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1582 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 1.8% 3306 г
Кремний, Si 23.425 мг 30 мг 78.1% 47.9% 128 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2729 г
Натрий, Na 352.31 мг 1300 мг 27.1% 16.6% 369 г
Сера, S 15.44 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6477 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 2.6% 2332 г
Хлор, Cl 550.51 мг 2300 мг 23.9% 14.7% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.6 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2% 3098 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13761 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 10.7% 574 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1815 г
Медь, Cu 43.03 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2324 г
Молибден, Mo 2.559 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2735 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 1.362 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 4038 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15480 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.999 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ СПАРЖИ составляет 162,9 кКал.

  • Порция = 284 гр (462.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СПАРЖИ

САЛАТ ИЗ СПАРЖИ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 78,1 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ СПАРЖИ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ СПАРЖИ, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ СПАРЖИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы