Рецепт Суп-пюре с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с брокколи

Брокколи 1000 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 10.8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.7% 9522 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 38.7% 1333 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 21.1% 2421 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 10.3% 5085 г
альфа Каротин 14.286 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 21.1% 2427 г
бета Криптоксантин 0.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 801.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 13.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 19.1% 2687 г
Витамин В4, холин 10.69 мг 500 мг 2.1% 10.8% 4677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 33.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 25.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 46.4% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 50.97 мг 90 мг 56.6% 291.8% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 15.5% 3363 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 3.1% 17483 г
Витамин К, филлохинон 58.1 мкг 120 мкг 48.4% 249.5% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.3651 мг 20 мг 1.8% 9.3% 5478 г
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.57 мг 2500 мг 7.2% 37.1% 1385 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 14.9% 3398 г
Кремний, Si 44.571 мг 30 мг 148.6% 766% 67 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 16% 3182 г
Натрий, Na 19.37 мг 1300 мг 1.5% 7.7% 6711 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 8.8% 5992 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 24.2% 2122 г
Хлор, Cl 0.8 мг 2300 мг 287500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.7 мкг ~
Бор, B 105.7 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 11.9% 4306 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 29.4% 1750 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 30.9% 1654 г
Медь, Cu 28.34 мкг 1000 мкг 2.8% 14.4% 3529 г
Молибден, Mo 0.914 мкг 70 мкг 1.3% 6.7% 7659 г
Никель, Ni 4.914 мкг ~
Селен, Se 1.429 мкг 55 мкг 2.6% 13.4% 3849 г
Фтор, F 57.14 мкг 4000 мкг 1.4% 7.2% 7000 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 3.1% 17241 г
Цинк, Zn 0.2343 мг 12 мг 2% 10.3% 5122 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с брокколи составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С БРОККОЛИ

Суп-пюре с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56,6 %, витамином K - 48,4 %, кремнием - 148,6 %

Чем полезен Суп-пюре с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с брокколи, калорийность 19,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты