Рецепт Покер с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Покер с лососем

Картофель отварной по 1-206 190 г
Огурец парниковый 25 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Лосось атлантический (семга) 20 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 14 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Покер с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 9.5% 1005 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.9% 3192 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6618 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Витамин В4, холин 13.89 мг 500 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 8% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 10.2% 926 г
Витамин В9, фолаты 8.619 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4641 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5.6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 11.3% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 3.7% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25126 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.7251 мг 20 мг 8.6% 8.1% 1159 г
Ниацин 1.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.12 мг 2500 мг 14% 13.2% 712 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8137 г
Кремний, Si 5.369 мг 30 мг 17.9% 16.9% 559 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2180 г
Натрий, Na 319.97 мг 1300 мг 24.6% 23.3% 406 г
Сера, S 29.36 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3406 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 6.8% 1384 г
Хлор, Cl 7.04 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 4% 2375 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4777 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 16.8% 563 г
Литий, Li 1.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 6.2% 1517 г
Медь, Cu 134.94 мкг 1000 мкг 13.5% 12.8% 741 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 2.5% 3790 г
Никель, Ni 1.122 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 2.568 мкг 55 мкг 4.7% 4.4% 2142 г
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14793 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 7.2% 1323 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4125 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.167 г от 0.9 до 3.7 г 18.6% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.154 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Покер с лососем составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКЕР С ЛОСОСЕМ

Покер с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, калием - 14 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Покер с лососем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Покер с лососем, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Покер с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты