Рецепт Гороховый суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с грибами

Горох, зерно цельное (Варка) 250 г
Шампиньоны 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.2% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.9% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.2% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.2% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.7% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 14.2% 2338 г
Витамин В4, холин 17.69 мг 500 мг 3.5% 11.6% 2826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 28.4% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 4.52 мкг 400 мкг 1.1% 3.6% 8850 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 3% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 4% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 6.9% 4732 г
Витамин Н, биотин 3.666 мкг 50 мкг 7.3% 24.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.2129 мг 20 мг 6.1% 20.1% 1649 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.62 мг 2500 мг 5.7% 18.8% 1765 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6223 г
Кремний, Si 6.239 мг 30 мг 20.8% 68.6% 481 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 8.9% 3673 г
Натрий, Na 5.37 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 24209 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 5.9% 5510 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 17.5% 1891 г
Хлор, Cl 17.51 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 13135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 10.79 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 9.6% 3442 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 6.6% 5017 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 101.7% 324 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 23.8% 1386 г
Медь, Cu 125.11 мкг 1000 мкг 12.5% 41.3% 799 г
Молибден, Mo 7.837 мкг 70 мкг 11.2% 37% 893 г
Никель, Ni 17.264 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 4.501 мкг 55 мкг 8.2% 27.1% 1222 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Титан, Ti 20.89 мкг ~
Фтор, F 90.39 мкг 4000 мкг 2.3% 7.6% 4425 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 16.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 7.6% 4357 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.48 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с грибами составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С ГРИБАМИ

Гороховый суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,8 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 12,5 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Гороховый суп с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с грибами, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги