Рецепт Салат Метелка наш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Метелка наш

Свекла 100 г
Морковь 100 г
Яблоко Фуджи 60 г
Оливковое масло 15 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Метелка наш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.1% 3619 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.9% 589 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.1% 2461 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.5% 800 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 691.3 мкг 900 мкг 76.8% 58.5% 130 г
бета Каротин 4.148 мг 5 мг 83% 63.2% 121 г
бета Криптоксантин 2.276 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.897 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3101 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 4.7% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 5.2% 1478 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10989 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 5.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.8628 мг 20 мг 4.3% 3.3% 2318 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.57 мг 2500 мг 8.9% 6.8% 1118 г
Кальций, Ca 29.71 мг 1000 мг 3% 2.3% 3366 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 101.5% 75 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 5.7% 1333 г
Натрий, Na 23.9 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5439 г
Сера, S 11.79 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8482 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 5.6% 1345 г
Хлор, Cl 38.28 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 6008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 172.9 мкг ~
Ванадий, V 60.62 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 3.8% 1993 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 14.3% 531 г
Литий, Li 22.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.434 мг 2 мг 21.7% 16.5% 461 г
Медь, Cu 117.38 мкг 1000 мкг 11.7% 8.9% 852 г
Молибден, Mo 10.616 мкг 70 мкг 15.2% 11.6% 659 г
Никель, Ni 20 мкг ~
Рубидий, Rb 165.6 мкг ~
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 8958 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 73.1 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5472 г
Хром, Cr 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 12.1% 627 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 3% 2553 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.531 г от 0.9 до 3.7 г 59% 44.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.976 г от 4.7 до 16.8 г 63.3% 48.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.264 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.474 г min 16.8 г 26.6% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.469 г от 11.2 до 20.6 г 31% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.49 г ~

Энергетическая ценность Салат Метелка наш составляет 131,3 кКал.

  • Порция = 145 гр (190.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЕТЕЛКА НАШ

Салат Метелка наш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,8 %, бэта-каротином - 83 %, кремнием - 133,3 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 21,7 %, медью - 11,7 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Салат Метелка наш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Метелка наш, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Метелка наш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы