Рецепт Равиоль на 1п. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Равиоль на 1п

Паста на равиоль 40 г
Яйцо куриное 30 г
Начинка равиоль 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Равиоль на 1п".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 5.7% 510 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 11.9% 246 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 2.5% 1165 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5557 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.7 мкг 900 мкг 25.1% 7.3% 399 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 3.7% 790 г
Ликопин 2791.338 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.1% 952 г
Витамин В4, холин 127.34 мг 500 мг 25.5% 7.5% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 4.7% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 2.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 14.238 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 2.4% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 25.15 мг 90 мг 27.9% 8.2% 358 г
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 3.1% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 1.2% 2508 г
Витамин Н, биотин 8.921 мкг 50 мкг 17.8% 5.2% 560 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 5.9% 492 г
Витамин РР, НЭ 2.1632 мг 20 мг 10.8% 3.2% 925 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.46 мг 2500 мг 12.9% 3.8% 773 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2693 г
Кремний, Si 6.186 мг 30 мг 20.6% 6% 485 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 1.7% 1748 г
Натрий, Na 46.29 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2808 г
Сера, S 72.07 мг 1000 мг 7.2% 2.1% 1388 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 4.3% 680 г
Хлор, Cl 56.35 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 5.27 мкг ~
Железо, Fe 2.414 мг 18 мг 13.4% 3.9% 746 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 1.6% 1786 г
Кобальт, Co 4.76 мкг 10 мкг 47.6% 13.9% 210 г
Литий, Li 15.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.2475 мг 2 мг 12.4% 3.6% 808 г
Медь, Cu 144.77 мкг 1000 мкг 14.5% 4.2% 691 г
Молибден, Mo 4.195 мкг 70 мкг 6% 1.8% 1669 г
Никель, Ni 1.397 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 12.201 мкг 55 мкг 22.2% 6.5% 451 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22844 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 1.7% 1767 г
Цинк, Zn 0.759 мг 12 мг 6.3% 1.8% 1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.79 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.439 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Равиоль на 1п составляет 342,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.2 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАВИОЛЬ НА 1П

Равиоль на 1п богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 12,7 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 16 %, витамином C - 27,9 %, витамином H - 17,8 %, витамином K - 20,3 %, калием - 12,9 %, кремнием - 20,6 %, фосфором - 14,7 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 47,6 %, марганцем - 12,4 %, медью - 14,5 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Равиоль на 1п

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Равиоль на 1п, калорийность 342,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Равиоль на 1п, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты