Рецепт Салат вечерний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат вечерний

Помидор (томат), парниковый 70 г
Салат романо (римский салат, ромен) 35 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 24 г
Огурец парниковый 76 г
Авокадо 30 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 223 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 90 г
Соус Бальзамический с Базиликом [Kuhne] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вечерний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.5% 2171 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.2% 1191 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.9% 2009 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.2% 800 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 5.9% 1636 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 1.246 мкг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 8.6% 1142 г
бета Криптоксантин 1.453 мкг ~
Ликопин 197.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 3.2% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 18.571 мкг 400 мкг 4.6% 4.5% 2154 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 4.6% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 4.8% 2035 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.313 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23364 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.6587 мг 20 мг 3.3% 3.2% 3036 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.58 мг 2500 мг 8% 7.8% 1253 г
Кальций, Ca 64.98 мг 1000 мг 6.5% 6.3% 1539 г
Кремний, Si 7.696 мг 30 мг 25.7% 25% 390 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 4.8% 2052 г
Натрий, Na 519.9 мг 1300 мг 40% 39% 250 г
Сера, S 33.36 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 2998 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 7.9% 1236 г
Хлор, Cl 62.05 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2069 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 8.4% 1166 г
Литий, Li 3.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2141 г
Медь, Cu 128.58 мкг 1000 мкг 12.9% 12.6% 778 г
Молибден, Mo 0.979 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7150 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 2.804 мкг 55 мкг 5.1% 5% 1961 г
Фтор, F 2.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 6024 г
Цинк, Zn 1.1569 мг 12 мг 9.6% 9.4% 1037 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
Кампестерол 0.26 мг ~
Стигмастерол 0.104 мг ~
бета Ситостерол 3.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.198 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат вечерний составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕЧЕРНИЙ

Салат вечерний богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,7 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Салат вечерний

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат вечерний, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат вечерний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты