Рецепт Шоко из тертого какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоко из тертого какао

Какао тертое	162 г
Грецкий орех	50 г
Чернослив (слива сушеная)	150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	350 г
Сахар песок	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоко из тертого какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	273.3 ккал	1684 ккал	16.2%	5.9%	616 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	2.9%	1288 г
Жиры	16.8 г	56 г	30%	11%	333 г
Углеводы	23.8 г	219 г	10.9%	4%	920 г
Пищевые волокна	5.9 г	20 г	29.5%	10.8%	339 г
Вода	44.9 г	2273 г	2%	0.7%	5062 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.2 мкг	900 мкг	2%	0.7%	4945 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	1.7%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	2.7%	1353 г
Витамин В4, холин	15.92 мг	500 мг	3.2%	1.2%	3141 г
Витамин В5, пантотеновая	0.322 мг	5 мг	6.4%	2.3%	1553 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	2.2%	1667 г
Витамин В9, фолаты	8.412 мкг	400 мкг	2.1%	0.8%	4755 г
Витамин В12, кобаламин	0.19 мкг	3 мкг	6.3%	2.3%	1579 г
Витамин C, аскорбиновая	1.62 мг	90 мг	1.8%	0.7%	5556 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.854 мг	15 мг	5.7%	2.1%	1756 г
Витамин Н, биотин	1.859 мкг	50 мкг	3.7%	1.4%	2690 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	3.8%	968 г
Витамин РР, НЭ	2.0627 мг	20 мг	10.3%	3.8%	970 г
Ниацин	0.852 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	468.32 мг	2500 мг	18.7%	6.8%	534 г
Кальций, Ca	96.2 мг	1000 мг	9.6%	3.5%	1040 г
Кремний, Si	8.039 мг	30 мг	26.8%	9.8%	373 г
Магний, Mg	97.54 мг	400 мг	24.4%	8.9%	410 г
Натрий, Na	27.85 мг	1300 мг	2.1%	0.8%	4668 г
Сера, S	24.99 мг	1000 мг	2.5%	0.9%	4002 г
Фосфор, P	154.9 мг	800 мг	19.4%	7.1%	516 г
Хлор, Cl	54.55 мг	2300 мг	2.4%	0.9%	4216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94 мкг	~
Бор, B	18.9 мкг	~
Ванадий, V	3.55 мкг	~
Железо, Fe	4.043 мг	18 мг	22.5%	8.2%	445 г
Йод, I	4.6 мкг	150 мкг	3.1%	1.1%	3261 г
Кобальт, Co	1.689 мкг	10 мкг	16.9%	6.2%	592 г
Литий, Li	0.19 мкг	~
Марганец, Mn	0.1926 мг	2 мг	9.6%	3.5%	1038 г
Медь, Cu	98.64 мкг	1000 мкг	9.9%	3.6%	1014 г
Молибден, Mo	4.595 мкг	70 мкг	6.6%	2.4%	1523 г
Никель, Ni	25.509 мкг	~
Олово, Sn	6.17 мкг	~
Рубидий, Rb	10.2 мкг	~
Селен, Se	1.343 мкг	55 мкг	2.4%	0.9%	4095 г
Стронций, Sr	8.31 мкг	~
Титан, Ti	0.61 мкг	~
Фтор, F	56.78 мкг	4000 мкг	1.4%	0.5%	7045 г
Хром, Cr	3.29 мкг	50 мкг	6.6%	2.4%	1520 г
Цинк, Zn	0.4539 мг	12 мг	3.8%	1.4%	2644 г
Цирконий, Zr	0.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.38 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.155 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.092 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.083 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.048 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.499 г	от 0.9 до 3.7 г	55.4%	20.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.354 г	от 4.7 до 16.8 г	50.1%	18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.97 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.299 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.501 г	min 16.8 г	8.9%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.746 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.075 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.163 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.841 г	от 11.2 до 20.6 г	25.4%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.259 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.482 г	~

Энергетическая ценность Шоко из тертого какао составляет 273,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	273.3 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	16.8 г	-%
	Углеводы	23.8 г	-%
	Пищевые волокна	5.9 г	-%
	Вода	44.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКО ИЗ ТЕРТОГО КАКАО

Шоко из тертого какао богат такими витаминами и минералами, как: калием - 18,7 %, кремнием - 26,8 %, магнием - 24,4 %, фосфором - 19,4 %, железом - 22,5 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Шоко из тертого какао

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоко из тертого какао, калорийность 273,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоко из тертого какао, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-06-02

Калорийность: 1964 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Куриная грудка запеченная с тыквой

Пельмени безглютеновые с мясом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе