Рецепт Бананово-авокадное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-авокадное суфле

Авокадо	210 г
Банан	124 г
Семена чиа, сушеные	22 г
Какао-порошок	13 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-авокадное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.9 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	997 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	2.8%	2111 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	12%	496 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	2.5%	2355 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	8 г	20 г	40%	23.7%	250 г
Вода	65.8 г	2273 г	2.9%	1.7%	3454 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.2 мкг	900 мкг	1.2%	0.7%	8036 г
альфа Каротин	14.197 мкг	~
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	0.9%	6329 г
бета Криптоксантин	16.563 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	160.31 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	3.8%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	3.7%	1607 г
Витамин В4, холин	11.82 мг	500 мг	2.4%	1.4%	4230 г
Витамин В5, пантотеновая	0.964 мг	5 мг	19.3%	11.4%	519 г
Витамин В6, пиридоксин	0.296 мг	2 мг	14.8%	8.8%	676 г
Витамин В9, фолаты	53.056 мкг	400 мкг	13.3%	7.9%	754 г
Витамин C, аскорбиновая	9.51 мг	90 мг	10.6%	6.3%	946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.406 мг	15 мг	9.4%	5.6%	1067 г
бета Токоферол	0.03 мг	~
гамма Токоферол	0.195 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	1.397 мкг	50 мкг	2.8%	1.7%	3579 г
Витамин К, филлохинон	12.6 мкг	120 мкг	10.5%	6.2%	952 г
Витамин РР, НЭ	2.1387 мг	20 мг	10.7%	6.3%	935 г
Ниацин	0.275 мг	~
Бетаин	0.414 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	488.94 мг	2500 мг	19.6%	11.6%	511 г
Кальций, Ca	53.68 мг	1000 мг	5.4%	3.2%	1863 г
Кремний, Si	26.896 мг	30 мг	89.7%	53.1%	112 г
Магний, Mg	68.15 мг	400 мг	17%	10.1%	587 г
Натрий, Na	16.44 мг	1300 мг	1.3%	0.8%	7908 г
Сера, S	28.82 мг	1000 мг	2.9%	1.7%	3470 г
Фосфор, P	117.8 мг	800 мг	14.7%	8.7%	679 г
Хлор, Cl	17.44 мг	2300 мг	0.8%	0.5%	13188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.5 мкг	~
Бор, B	129.9 мкг	~
Ванадий, V	0.73 мкг	~
Железо, Fe	1.819 мг	18 мг	10.1%	6%	990 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	17857 г
Литий, Li	1.153 мкг	~
Марганец, Mn	0.5164 мг	2 мг	25.8%	15.3%	387 г
Медь, Cu	363.52 мкг	1000 мкг	36.4%	21.6%	275 г
Молибден, Mo	2.994 мкг	70 мкг	4.3%	2.5%	2338 г
Никель, Ni	1.397 мкг	~
Рубидий, Rb	22 мкг	~
Селен, Se	4.007 мкг	55 мкг	7.3%	4.3%	1373 г
Стронций, Sr	0.45 мкг	~
Фтор, F	13.88 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	28818 г
Хром, Cr	0.06 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Цинк, Zn	0.9748 мг	12 мг	8.1%	4.8%	1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.185 г	~
Валин	0.122 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.17 г	~
Лизин	0.138 г	~
Метионин	0.059 г	~
Треонин	0.087 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.244 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.387 г	~
Пролин	0.106 г	~
Серин	0.132 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.18 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	59.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.386 г	от 4.7 до 16.8 г	29.5%	17.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	2.958 мг	~
Стигмастерол	1.183 мг	~
бета Ситостерол	44.958 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.863 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.362 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.086 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.94 г	min 16.8 г	35.4%	21%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.415 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.5 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.541 г	от 11.2 до 20.6 г	22.7%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.352 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.362 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.179 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.171 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Бананово-авокадное суфле составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.9 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	8 г	-%
	Вода	65.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-АВОКАДНОЕ СУФЛЕ

Бананово-авокадное суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,3 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином B9 - 13,3 %, калием - 19,6 %, кремнием - 89,7 %, магнием - 17 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 25,8 %, медью - 36,4 %

Чем полезен Бананово-авокадное суфле

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бананово-авокадное суфле, калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-авокадное суфле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе