Рецепт Оливье 04.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье 04.02.24

Яйцо куриное вареное вкрутую 137 г
Огурцы Маринованные [Globus] 91 г
Ветчина по-Черкизовски [Черкизово] 94 г
Горошек Консервированный [Global Village] 229 г
Сыр Рикотта 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье 04.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.5% 1134 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.6% 824 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3035 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 3.6% 2711 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.228 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.1% 1579 г
Витамин В4, холин 65.45 мг 500 мг 13.1% 12.6% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 9.802 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4081 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 7.9% 1215 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 4.7% 2041 г
Витамин D3, холекальциферол 0.49 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6550 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0143 мг 20 мг 0.1% 0.1% 139860 г
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.07 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 8906 г
Кальций, Ca 11.14 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8977 г
Магний, Mg 2.23 мг 400 мг 0.6% 0.6% 17937 г
Натрий, Na 27.62 мг 1300 мг 2.1% 2% 4707 г
Сера, S 28.02 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3569 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 4.6% 2089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6792 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Медь, Cu 2.9 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Селен, Se 6.861 мкг 55 мкг 12.5% 12% 802 г
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Цинк, Zn 0.2339 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5130 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.728 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оливье 04.02.24 составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ 04.02.24

Оливье 04.02.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Оливье 04.02.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье 04.02.24, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье 04.02.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты