Рецепт Жареная картошка 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная картошка 2024

Картофель (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 30 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная картошка 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.2% 4000 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14.6% 316 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.6% 1795 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.2% 3654 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 4.884 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8190 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 4.6% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.5% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9058 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2413 мг 20 мг 6.2% 2.9% 1611 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.58 мг 2500 мг 13.8% 6.4% 723 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5165 г
Кремний, Si 24.709 мг 30 мг 82.4% 38.1% 121 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 2% 2324 г
Натрий, Na 4.19 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31026 г
Сера, S 53.58 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1866 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 3.2% 1439 г
Хлор, Cl 38.6 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 516.3 мкг ~
Бор, B 111.6 мкг ~
Ванадий, V 69.3 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2% 2353 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Кобальт, Co 4.506 мкг 10 мкг 45.1% 20.9% 222 г
Литий, Li 35.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1371 г
Медь, Cu 109.65 мкг 1000 мкг 11% 5.1% 912 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 2.5% 1881 г
Никель, Ni 3.198 мкг ~
Рубидий, Rb 370.9 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13995 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 22.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17414 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 4.9% 956 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 2.3% 2008 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 1.067 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Жареная картошка 2024 составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА 2024

Жареная картошка 2024 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,8 %, кремнием - 82,4 %, кобальтом - 45,1 %, медью - 11 %

Чем полезен Жареная картошка 2024

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная картошка 2024, калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная картошка 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги