Рецепт Том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Том ям
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 68 г |
| Креветка приготовленная | 281 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 153 г |
| Вода | 800 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 172 г |
| Основа том ям чем чим | 143 г |
| Кокосовое Молоко [Окей] | 400 г |
| Гребешок | 151 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Том ям".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.2% | 1357 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.93 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.4% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.2% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.99 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.7% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 3.5% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 1.439 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.2% | 3475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.522 мг | 20 мг | 2.6% | 2.9% | 3831 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.53 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6345 г |
| Кремний, Si | 0.594 мг | 30 мг | 2% | 2.2% | 5051 г |
| Магний, Mg | 11.59 мг | 400 мг | 2.9% | 3.2% | 3451 г |
| Натрий, Na | 50.16 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.3% | 2592 г |
| Сера, S | 52.16 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.8% | 1917 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 10.6% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 8.81 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 21.2% | 520 г |
| Литий, Li | 1.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Медь, Cu | 113.26 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.5% | 883 г |
| Молибден, Mo | 1.231 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2% | 5686 г |
| Никель, Ni | 0.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.244 мкг | 55 мкг | 5.9% | 6.5% | 1695 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8745 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.3948 мг | 12 мг | 3.3% | 3.7% | 3040 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.603 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.137 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Том ям составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 83.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОМ ЯМ
Том ям богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 19,2 %, медью - 11,3 %
Чем полезен Том ям
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны макфа ракушки
- Сырник 04.02.24
- Борщ лёгкий1
- Горбуша с брокколи
- Йогурт 6% Слива
- Виноград сушенный(изюм)
- Холодец домашнмй
- Азу
- Овсяное печенье
- Отбивные
- протеиновый батончик коллаген бар
- Spaghetti
- Трюфели классические
- Салат с тофу и оливкам
- Пряники кето
- Вода
- Ширатаки по-флотски
- Курица с рисом и овощами 05.02.2024
- Картофельный пирог с грибами
- Фунчоза чапче
- Суфле рыбное
- Казеин Ванильн мороженое
- Сырные вафли с начинкой
- Курабье Кейк Мастер
- Салат овощной с йогуртом
- Куриная грудка с луком, шампиньонами и майонезом в духовке ДОМ
- Фасоль красная Мистраль (отварная)
- Кето солянка
- Конфеста с кокосом
- Картофель с курицей 04.02
- Манная каша моя
- Тушоная капуста 5.02.24
- Лазанья
- Овощной салат
- Гречка
- Запеканка с облепихой
- Мороженое тыквенное
- Тёплый салат с печенью
- Оливие 04.02.24
- Пирог морковно-яблочный
- Паштет из печени индейки
- Творожные вафли на рисовой муке
- Паста с моредпродуктами
- Фасоль с морской капустой
- Котлеты из бедра индейки
- Пирожок с маковой начинкой
- Суп говяжий с лапшой
- Желфикс из пектином из цитрусовых
- Chika souffle малина
- Суп их рыбных тефтели с рисом картошка зелень
- Греча с грибами
- Желе из облепихи
- Финиковые конфеты
- Хлебцы бородинские тонкие [Щедрые]
- Рулет Яшкино глазированный с какао
- Вафли творожные
- Капуста тушеная
- Суп с фрикадельками
- Овсяноблин с творогом и бананом
- Кесадилья
- Жултен
- NAN 0% Fit
- Тыквенный пирог
- Биойогурт
- Рулет глазированный яшкино
- Винегрет3
- Суп с карпом
- Улитка с творожным кремом
- Рулет с маковой начинкой
- Шоколад
- Мясное суфле из курицы с овощами
- Картофель в аэрогриле
- Конфеты Toffifee
- lidl cēzara salāti
- Боул из киноа с тунцом
- Ленивый хачапури
- Салат из моркови
- Приправа для рыбы
- Макароны с тушенкой
- Блины из зелёной гречки
- Салат с киноа филе курицы и чечевицей
- Котлеты с творогом
- Студень_р
- Салат овощной
- EXPONENTA HIGH-PRO соленая карамель
- Макароны греческие
- Филе куриное жареное
- Суп с капустой
- Соевые сливки
- Окунь морской на сковороде
- Мороженое фисташковое
- Филе горбуши порционное
- Лапша быстрого приготовления с говядиной
- Попкорн карамельный
- Салат из сельдерея с яблоком
- Макароны с тушенкой мои
- Рагу с индейкой
- Чипсы
- Глазунья с сыром на топленом масле (з) (schonte)
- Протеиновый кекс в микроволновке
Метки: Как приготовить Том ям, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
