Рецепт Свекла с мазиком и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с мазиком и чесноком

Свекла, вареная 600 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Чеснок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с мазиком и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3% 3619 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.5% 1120 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.5% 2380 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.6% 1111 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 68.786 мкг 400 мкг 17.2% 18.4% 582 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.199 мг 15 мг 14.7% 15.8% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5194 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3851 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.71 мг 2500 мг 11.3% 12.1% 884 г
Кальций, Ca 28.93 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3457 г
Кремний, Si 0.183 мг 30 мг 0.6% 0.6% 16393 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 6.1% 1755 г
Натрий, Na 103.5 мг 1300 мг 8% 8.6% 1256 г
Сера, S 18.94 мг 1000 мг 1.9% 2% 5280 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 5.9% 1835 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 107477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2103 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 6.9% 1555 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.3373 мг 2 мг 16.9% 18.1% 593 г
Медь, Cu 72.71 мкг 1000 мкг 7.3% 7.8% 1375 г
Молибден, Mo 1.814 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3859 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 1.614 мкг 55 мкг 2.9% 3.1% 3408 г
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 6.1% 1748 г
Цинк, Zn 0.3732 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.869 г от 4.7 до 16.8 г 61% 65.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.169 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекла с мазиком и чесноком составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МАЗИКОМ И ЧЕСНОКОМ

Свекла с мазиком и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,2 %, витамином E - 14,7 %, калием - 11,3 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Свекла с мазиком и чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с мазиком и чесноком, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с мазиком и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты