Рецепт БИСКВИТ ЭКАНОМ шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БИСКВИТ ЭКАНОМ шпинат

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Мука из сорго, цельнозерновая 400 г
Кукурузный крахмал 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус столовый 9% 50 г
Шпинат 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БИСКВИТ ЭКАНОМ шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.4% 1357 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5.5% 589 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 7.2% 452 г
Углеводы (общие) 30 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.5% 714 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 7125 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.8 мкг 900 мкг 19.6% 6.4% 509 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 3.7% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.2% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.2% 1440 г
Витамин В4, холин 40.33 мг 500 мг 8.1% 2.6% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 2.9% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20.146 мкг 400 мкг 5% 1.6% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 1.4% 2294 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.741 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.968 мкг 50 мкг 5.9% 1.9% 1685 г
Витамин К, филлохинон 59.6 мкг 120 мкг 49.7% 16.1% 201 г
Витамин РР, НЭ 2.4375 мг 20 мг 12.2% 4% 821 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.94 мг 2500 мг 9.6% 3.1% 1042 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3650 г
Кремний, Si 5.994 мг 30 мг 20% 6.5% 501 г
Магний, Mg 59.4 мг 400 мг 14.9% 4.8% 673 г
Натрий, Na 159.23 мг 1300 мг 12.2% 4% 816 г
Сера, S 62.52 мг 1000 мг 6.3% 2% 1599 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 6% 538 г
Хлор, Cl 27.92 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 3.261 мг 18 мг 18.1% 5.9% 552 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3132 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 5.3% 606 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.6029 мг 2 мг 30.1% 9.8% 332 г
Медь, Cu 115.03 мкг 1000 мкг 11.5% 3.7% 869 г
Молибден, Mo 1.487 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4707 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 9.586 мкг 55 мкг 17.4% 5.6% 574 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29652 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.8713 мг 12 мг 7.3% 2.4% 1377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.852 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.845 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.295 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.618 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.732 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.732 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.519 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность БИСКВИТ ЭКАНОМ шпинат составляет 308,6 кКал.

  • Порция = 128 гр (395 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 48.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ЭКАНОМ ШПИНАТ

БИСКВИТ ЭКАНОМ шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином K - 49,7 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 20 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 18,6 %, железом - 18,1 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 30,1 %, медью - 11,5 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен БИСКВИТ ЭКАНОМ шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БИСКВИТ ЭКАНОМ шпинат, калорийность 308,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БИСКВИТ ЭКАНОМ шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы