Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Лук репчатый (Жарка) 650 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Жарка) 200 г
Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 1000 г
Сахар, коричневый 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сыр Плавленный Креветки [Азбука Сыра] 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 14.5% 962 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.2% 4380 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 19.7% 703 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 20.2% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В4, холин 21.62 мг 500 мг 4.3% 6% 2313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 10.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 12.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 1.944 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20576 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21008 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8269 мг 20 мг 9.1% 12.7% 1095 г
Ниацин 2.289 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.12 мг 2500 мг 7.8% 10.8% 1288 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6798 г
Кремний, Si 7.068 мг 30 мг 23.6% 32.8% 424 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 10.3% 1349 г
Натрий, Na 6.42 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20249 г
Сера, S 85.88 мг 1000 мг 8.6% 12% 1164 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 10.6% 1314 г
Хлор, Cl 21.95 мг 2300 мг 1% 1.4% 10478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.6 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 21 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 5.1% 2703 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6522 г
Кобальт, Co 3.907 мкг 10 мкг 39.1% 54.4% 256 г
Литий, Li 8.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 4% 3466 г
Медь, Cu 65.56 мкг 1000 мкг 6.6% 9.2% 1525 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 8.5% 1653 г
Никель, Ni 1.195 мкг ~
Рубидий, Rb 102.2 мкг ~
Селен, Se 6.272 мкг 55 мкг 11.4% 15.9% 877 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 89.27 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4481 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 11% 1263 г
Цинк, Zn 0.5871 мг 12 мг 4.9% 6.8% 2044 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.911 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.914 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 23,6 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Луковый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги