Рецепт Цезарь пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь пп

Пекинская капуста 180 г
Помидор (томат) 174 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 53 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное 86 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 134 г
Заправка для салата Цезарь, обезжиренная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11% 874 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.3% 1167 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.5% 3911 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.4% 2870 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 4.5% 2123 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 24.421 мкг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 3% 3185 г
бета Криптоксантин 1.843 мкг ~
Ликопин 615.821 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.9% 1406 г
Витамин В4, холин 69.31 мг 500 мг 13.9% 13.4% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 8.3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 8.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 32.008 мкг 400 мкг 8% 7.7% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 8.2% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 10.7% 902 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 4.1% 2398 г
Витамин D3, холекальциферол 0.417 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3741 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 10.4% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.0056 мг 20 мг 10% 9.7% 997 г
Бетаин 1.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.13 мг 2500 мг 7.1% 6.9% 1403 г
Кальций, Ca 37.11 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2695 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 2.9% 3359 г
Натрий, Na 209.63 мг 1300 мг 16.1% 15.6% 620 г
Сера, S 69.84 мг 1000 мг 7% 6.8% 1432 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 9.4% 1027 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 2.9% 3364 г
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2296 г
Медь, Cu 34.43 мкг 1000 мкг 3.4% 3.3% 2904 г
Селен, Se 9.228 мкг 55 мкг 16.8% 16.2% 596 г
Фтор, F 1.44 мкг 4000 мкг 277778 г
Цинк, Zn 0.4602 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2608 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.185 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.38 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.785 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Цезарь пп составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ ПП

Цезарь пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином C - 11,1 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Цезарь пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь пп, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы