Рецепт Салат свекла и зеленое яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла и зеленое яблоко

Свекла (Запекание) 400 г
Яблоко Гренни Смит 160 г
Сметана 10% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Грецкий орех 20 г
Гранат 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла и зеленое яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.3% 3619 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.9% 1697 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.9% 2009 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.2% 645 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10465 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
бета Криптоксантин 0.611 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 2.5% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.84 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 4065 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 4.7% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9470 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5652 мг 20 мг 2.8% 3.3% 3539 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.52 мг 2500 мг 10.5% 12.3% 952 г
Кальций, Ca 39.95 мг 1000 мг 4% 4.7% 2503 г
Кремний, Si 54.534 мг 30 мг 181.8% 213.6% 55 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 6.3% 1849 г
Натрий, Na 35.79 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3632 г
Сера, S 13.41 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7457 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 7.3% 1623 г
Хлор, Cl 36.12 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 192.1 мкг ~
Ванадий, V 48.32 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 7.4% 1600 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 3.8% 3158 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 20.9% 563 г
Литий, Li 39.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.5285 мг 2 мг 26.4% 31% 378 г
Медь, Cu 139.73 мкг 1000 мкг 14% 16.5% 716 г
Молибден, Mo 7.486 мкг 70 мкг 10.7% 12.6% 935 г
Никель, Ni 16.58 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 301 мкг ~
Селен, Se 0.756 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7275 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 45.05 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8879 г
Хром, Cr 13.42 мкг 50 мкг 26.8% 31.5% 373 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2651 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.281 г от 0.9 до 3.7 г 31.2% 36.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.343 г от 4.7 до 16.8 г 28.6% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.705 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.578 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.271 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла и зеленое яблоко составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА И ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО

Салат свекла и зеленое яблоко богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 181,8 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 26,4 %, медью - 14 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Салат свекла и зеленое яблоко

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла и зеленое яблоко, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла и зеленое яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты