Рецепт Грудка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с тыквой

Не определен! 0 г
Тыква 500 г
Сметана 15% [Сметанин] 70 г
Куриная грудка 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 16.2% 1013 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.4 мкг 900 мкг 17.4% 28.4% 575 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 24.5% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.7% 2432 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 3.4% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 7.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.997 мкг 400 мкг 2% 3.3% 5002 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 7.8% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25510 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3706 мг 20 мг 16.9% 27.6% 593 г
Ниацин 3.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.51 мг 2500 мг 8% 13.1% 1247 г
Кальций, Ca 31.88 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3137 г
Кремний, Si 14.706 мг 30 мг 49% 79.9% 204 г
Магний, Mg 32.25 мг 400 мг 8.1% 13.2% 1240 г
Натрий, Na 25.52 мг 1300 мг 2% 3.3% 5094 г
Сера, S 13.04 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7669 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 14.7% 1114 г
Хлор, Cl 25.31 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 44.07 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 5.4% 3046 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8333 г
Кобальт, Co 3.079 мкг 10 мкг 30.8% 50.2% 325 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 2.1% 7547 г
Медь, Cu 111.41 мкг 1000 мкг 11.1% 18.1% 898 г
Молибден, Mo 5.969 мкг 70 мкг 8.5% 13.9% 1173 г
Никель, Ni 2.206 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12557 г
Фтор, F 45.06 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 8877 г
Хром, Cr 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 26.3% 620 г
Цинк, Zn 0.5288 мг 12 мг 4.4% 7.2% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.378 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грудка с тыквой составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ТЫКВОЙ

Грудка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 15 %, витамином PP - 16,9 %, кремнием - 49 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 11,1 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Грудка с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с тыквой, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты