Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Лук репчатый 40 г
Айсберг (салат кочанный) 120 г
Авокадо 150 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 16.2% 514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.7% 606 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.1% 3982 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 10.462 мкг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 3% 2778 г
бета Криптоксантин 10.769 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 189.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 9.5% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 41 мкг 400 мкг 10.3% 8.6% 976 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 7.7% 1084 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.18 мг 15 мг 21.2% 17.6% 472 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.155 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 11.5% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.8602 мг 20 мг 4.3% 3.6% 2325 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.95 мг 2500 мг 11.3% 9.4% 887 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5917 г
Кремний, Si 1.282 мг 30 мг 4.3% 3.6% 2340 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2541 г
Натрий, Na 47.18 мг 1300 мг 3.6% 3% 2755 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5356 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 4.2% 1966 г
Хлор, Cl 9.87 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3209 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 10.6% 780 г
Литий, Li 3.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 5.6% 1486 г
Медь, Cu 103.59 мкг 1000 мкг 10.4% 8.7% 965 г
Молибден, Mo 0.897 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7804 г
Никель, Ni 1.974 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19164 г
Фтор, F 8.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47393 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.4051 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2962 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.692 г от 4.7 до 16.8 г 78.6% 65.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.077 мг ~
Кампестерол 1.923 мг ~
Стигмастерол 0.769 мг ~
бета Ситостерол 39.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.443 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.026 г min 16.8 г 29.9% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.075 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином E - 21,2 %, витамином K - 13,8 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы