Рецепт Курица с грибами в соевом соусе 25.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами в соевом соусе 25.01

Морковь (Жарка) 156 г
Лук репчатый (Жарка) 144 г
Перец сладкий красный (Жарка) 125 г
Шампиньоны (Жарка) 368 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 262 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Масло Высокоолеиновое [Натуральный Продукт] 23 г
Соевый соус 56 г
Вода 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами в соевом соусе 25.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 15.3% 792 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.4% 1647 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.9% 870 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.1% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.4 мкг 900 мкг 40.8% 49.5% 245 г
бета Каротин 2.198 мг 5 мг 44% 53.3% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 15.3% 793 г
Витамин В4, холин 23.06 мг 500 мг 4.6% 5.6% 2168 г
Витамин В5, пантотеновая 1.315 мг 5 мг 26.3% 31.9% 380 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 17% 717 г
Витамин В9, фолаты 9.362 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4273 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.78 мг 90 мг 25.3% 30.7% 395 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5338 г
Витамин Н, биотин 6.808 мкг 50 мкг 13.6% 16.5% 734 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.5432 мг 20 мг 22.7% 27.5% 440 г
Ниацин 4.87 мг ~
Бетаин 1.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.77 мг 2500 мг 14.4% 17.5% 693 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6165 г
Кремний, Si 7.034 мг 30 мг 23.4% 28.4% 426 г
Магний, Mg 40.28 мг 400 мг 10.1% 12.2% 993 г
Натрий, Na 381.19 мг 1300 мг 29.3% 35.5% 341 г
Сера, S 92.48 мг 1000 мг 9.2% 11.2% 1081 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 16.8% 719 г
Хлор, Cl 43.23 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.9 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 17.65 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 5.9% 2027 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 7.9% 1535 г
Кобальт, Co 9.025 мкг 10 мкг 90.3% 109.5% 111 г
Литий, Li 7.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 10.3% 1170 г
Медь, Cu 251.04 мкг 1000 мкг 25.1% 30.4% 398 г
Молибден, Mo 7.172 мкг 70 мкг 10.2% 12.4% 976 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 16.623 мкг 55 мкг 30.2% 36.6% 331 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Титан, Ti 12.4 мкг ~
Фтор, F 47.72 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8382 г
Хром, Cr 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 24% 505 г
Цинк, Zn 0.7823 мг 12 мг 6.5% 7.9% 1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.863 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами в соевом соусе 25.01 составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ В СОЕВОМ СОУСЕ 25.01

Курица с грибами в соевом соусе 25.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,8 %, бэта-каротином - 44 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином B5 - 26,3 %, витамином B6 - 14 %, витамином C - 25,3 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 22,7 %, калием - 14,4 %, кремнием - 23,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 90,3 %, медью - 25,1 %, селеном - 30,2 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Курица с грибами в соевом соусе 25.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с грибами в соевом соусе 25.01, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами в соевом соусе 25.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги