Рецепт Борщ грибной с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ грибной с черносливом

Шампиньоны (Варка без слива) 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 10 г
Свекла (Варка без слива) 35 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 35 г
Морковь (Жарка) 35 г
Лук репчатый (Жарка) 35 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 35 г
Картофель (Варка без слива) 35 г
масло кокос и гхи 10 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ грибной с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.4% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.7% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.7% 2000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.8% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 36.3% 811 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 39.5% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.3% 3529 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 2.7% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 12.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 6.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.033 мкг 400 мкг 1% 2.9% 9918 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.9% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 10.9% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 2.1% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.442 мкг 50 мкг 2.9% 8.6% 3467 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 15.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6824 мг 20 мг 3.4% 10% 2931 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.9 мг 2500 мг 6.3% 18.6% 1583 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7541 г
Кремний, Si 8.549 мг 30 мг 28.5% 84.1% 351 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 7.1% 4115 г
Натрий, Na 7.09 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 18336 г
Сера, S 12.11 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8258 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 9.4% 3125 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 12459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 13.53 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 5.6% 5172 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 5% 5814 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 74% 398 г
Литий, Li 6.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 10% 2903 г
Медь, Cu 81.68 мкг 1000 мкг 8.2% 24.2% 1224 г
Молибден, Mo 3.525 мкг 70 мкг 5% 14.7% 1986 г
Никель, Ni 2.649 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 2.322 мкг 55 мкг 4.2% 12.4% 2369 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 66.71 мкг 4000 мкг 1.7% 5% 5996 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 14.2% 2092 г
Цинк, Zn 0.1763 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6807 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ грибной с черносливом составляет 33,9 кКал.

  • Порция = 591 гр (200.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ГРИБНОЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Борщ грибной с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,4 %, кремнием - 28,5 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Борщ грибной с черносливом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ грибной с черносливом, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ грибной с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги