Рецепт Салат огурцы, помидоры, зелень и льняное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы, помидоры, зелень и льняное масло

Помидор (томат), парниковый 520 г
Огурец парниковый 660 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Укроп 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Льняное масло холодного отжима 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы, помидоры, зелень и льняное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 14% 1697 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.3% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.5% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 19.2% 1233 г
альфа Каротин 1.092 мкг ~
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 23.5% 1006 г
бета Криптоксантин 6.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4% 5806 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 7.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.905 мкг 400 мкг 1.2% 2.9% 8155 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 42.3% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 3.3% 7282 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.938 мг ~
дельта Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10730 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 46.3% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.4341 мг 20 мг 2.2% 5.2% 4607 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.41 мг 2500 мг 8.9% 21.1% 1124 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 5.7% 4193 г
Кремний, Si 28.946 мг 30 мг 96.5% 229.2% 104 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 6.2% 3791 г
Натрий, Na 188.53 мг 1300 мг 14.5% 34.4% 690 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9294 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 10.2% 2339 г
Хлор, Cl 308.39 мг 2300 мг 13.4% 31.8% 746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.7 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 7.6% 3130 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Кобальт, Co 3.063 мкг 10 мкг 30.6% 72.7% 326 г
Литий, Li 11.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 18.5% 1276 г
Медь, Cu 77.47 мкг 1000 мкг 7.7% 18.3% 1291 г
Молибден, Mo 3.829 мкг 70 мкг 5.5% 13.1% 1828 г
Никель, Ni 5.346 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12557 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43384 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 17.1% 1393 г
Цинк, Zn 0.2336 мг 12 мг 1.9% 4.5% 5137 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.744 г от 0.9 до 3.7 г 100% 237.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.516 г от 4.7 до 16.8 г 11% 26.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.152 мг ~
Кампестерол 3.195 мг ~
Стигмастерол 1.069 мг ~
бета Ситостерол 6.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.326 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.596 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.213 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 47%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.464 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.74 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.74 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, зелень и льняное масло составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, ЗЕЛЕНЬ И ЛЬНЯНОЕ МАСЛО

Салат огурцы, помидоры, зелень и льняное масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином K - 19,5 %, кремнием - 96,5 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Салат огурцы, помидоры, зелень и льняное масло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы, помидоры, зелень и льняное масло, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы, помидоры, зелень и льняное масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы