Рецепт Салат с тунчиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунчиком

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Полосатый тунец 140 г
Кукуруза Сахарная [Gusto] 250 г
Пекинская капуста 190 г
Сметана 22% [Бабушкина Крынка] 100 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунчиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7% 1188 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.8% 778 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.7% 3085 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2925 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 4.8% 1744 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.178 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 8.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.8% 1748 г
Витамин В4, холин 46.65 мг 500 мг 9.3% 7.8% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 7.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 16.854 мкг 400 мкг 4.2% 3.5% 2373 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 9.5% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 4.6% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.623 мкг 50 мкг 7.2% 6% 1380 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 5.3% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.5505 мг 20 мг 12.8% 10.7% 784 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.2 мг 2500 мг 5% 4.2% 1997 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3492 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3817 г
Натрий, Na 80.45 мг 1300 мг 6.2% 5.2% 1616 г
Сера, S 66 мг 1000 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 7.8% 1077 г
Хлор, Cl 27.98 мг 2300 мг 1.2% 1% 8220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4178 г
Кобальт, Co 1.794 мкг 10 мкг 17.9% 15% 557 г
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1947 г
Медь, Cu 41.56 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2406 г
Молибден, Mo 1.076 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6506 г
Селен, Se 11.549 мкг 55 мкг 21% 17.5% 476 г
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40527 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Цинк, Zn 0.4113 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2918 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.593 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунчиком составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЧИКОМ

Салат с тунчиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 21 %

Чем полезен Салат с тунчиком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунчиком, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунчиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы