Рецепт Салат белая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белая фасоль

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная	225 г
Горошек зелёный, консервированный, без соли, содержимое без жидкости	127 г
Огурец парниковый	135 г
Брокколи, цветы, сырая	97 г
Сельдерей	67 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	106 г
Майонез постный	48 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.9 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1774 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	6.2%	1689 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	7.2%	1474 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	4.2%	2489 г
Углеводы (общие)	10.7 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	13.7%	769 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.7%	2877 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.3 мкг	900 мкг	7.8%	8.2%	1280 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.429 мг	5 мг	8.6%	9.1%	1166 г
Лютеин + Зеаксантин	214.231 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	4.7%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	3.8%	2769 г
Витамин В4, холин	6.27 мг	500 мг	1.3%	1.4%	7974 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	4.5%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	4.4%	2381 г
Витамин В9, фолаты	36.836 мкг	400 мкг	9.2%	9.7%	1086 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	2.8%	3704 г
Витамин C, аскорбиновая	17.26 мг	90 мг	19.2%	20.2%	521 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.776 мг	15 мг	11.8%	12.4%	845 г
гамма Токоферол	0.405 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.427 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	11710 г
Витамин К, филлохинон	9.6 мкг	120 мкг	8%	8.4%	1250 г
Витамин РР, НЭ	0.4553 мг	20 мг	2.3%	2.4%	4393 г
Ниацин	0.069 мг	~
Бетаин	0.241 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.53 мг	2500 мг	11.1%	11.7%	898 г
Кальций, Ca	41.54 мг	1000 мг	4.2%	4.4%	2407 г
Кремний, Si	9.13 мг	30 мг	30.4%	32%	329 г
Магний, Mg	33.25 мг	400 мг	8.3%	8.7%	1203 г
Натрий, Na	215.94 мг	1300 мг	16.6%	17.5%	602 г
Сера, S	45.52 мг	1000 мг	4.6%	4.8%	2197 г
Фосфор, P	97.2 мг	800 мг	12.2%	12.9%	823 г
Хлор, Cl	47.54 мг	2300 мг	2.1%	2.2%	4838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82.1 мкг	~
Бор, B	6.3 мкг	~
Ванадий, V	2.01 мкг	~
Железо, Fe	1.398 мг	18 мг	7.8%	8.2%	1288 г
Йод, I	0.86 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	17442 г
Кобальт, Co	0.359 мкг	10 мкг	3.6%	3.8%	2786 г
Литий, Li	0.682 мкг	~
Марганец, Mn	0.2514 мг	2 мг	12.6%	13.3%	796 г
Медь, Cu	100.81 мкг	1000 мкг	10.1%	10.6%	992 г
Молибден, Mo	0.756 мкг	70 мкг	1.1%	1.2%	9259 г
Никель, Ni	1.167 мкг	~
Рубидий, Rb	12.7 мкг	~
Селен, Se	4.907 мкг	55 мкг	8.9%	9.4%	1121 г
Стронций, Sr	5.74 мкг	~
Фтор, F	1.16 мкг	4000 мкг			344828 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	1.1%	10000 г
Цинк, Zn	0.5942 мг	12 мг	5%	5.3%	2020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.486 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.278 г	~
Валин	0.203 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.168 г	~
Лейцин	0.318 г	~
Лизин	0.306 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.17 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.199 г	~
Аспарагиновая кислота	0.475 г	~
Глицин	0.16 г	~
Глутаминовая кислота	0.675 г	~
Пролин	0.177 г	~
Серин	0.219 г	~
Тирозин	0.116 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.053 г	от 0.9 до 3.7 г	5.9%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.075 г	от 4.7 до 16.8 г	44.1%	46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.26 мг	~
бета Ситостерол	6.601 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.486 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.278 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.155 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.941 г	min 16.8 г	5.6%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.876 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.016 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.021 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.282 г	от 11.2 до 20.6 г	20.4%	21.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.046 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат белая фасоль составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.9 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛАЯ ФАСОЛЬ

Салат белая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином E - 11,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 30,4 %, фосфором - 12,2 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Салат белая фасоль

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат белая фасоль, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белая фасоль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный пирог без корочки

Фаршированный сладкий картофель

Салат с консервированным тунцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 94%

Валентина

2024-11-01

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе