Рецепт Вафли классика 18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли классика 18

Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Яйцо куриное 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 65 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли классика 18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.6% 1152 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9.4% 324 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 5.1% 592 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 5.4% 560 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.2% 1364 г
Витамин В4, холин 67.99 мг 500 мг 13.6% 4.1% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.3% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.209 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3569 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 2% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин Н, биотин 4.812 мкг 50 мкг 9.6% 2.9% 1039 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8551 мг 20 мг 9.3% 2.8% 1078 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.25 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Кальций, Ca 40.87 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2447 г
Кремний, Si 1.391 мг 30 мг 4.6% 1.4% 2157 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3887 г
Натрий, Na 35.1 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Сера, S 61.29 мг 1000 мг 6.1% 1.8% 1632 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 3.2% 957 г
Хлор, Cl 52.93 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.6 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 1.6% 1913 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 7.5% 406 г
Марганец, Mn 0.2046 мг 2 мг 10.2% 3.1% 978 г
Медь, Cu 51.91 мкг 1000 мкг 5.2% 1.6% 1926 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 2.7% 1105 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Селен, Se 7.788 мкг 55 мкг 14.2% 4.3% 706 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18631 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.5293 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.603 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.196 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.65 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.329 г ~
12:0 Лауриновая 0.421 г ~
14:0 Миристиновая 1.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.669 г min 16.8 г 33.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.565 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли классика 18 составляет 330 кКал.

  • Порция = 58 гр (191.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КЛАССИКА 18

Вафли классика 18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, холином - 13,6 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Вафли классика 18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли классика 18, калорийность 330 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли классика 18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги