Рецепт Клубничный конфитюр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный конфитюр

Клубника замороженная 400 г
Семена Чиа [ВкусВилл] 20 г
Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] 30 г
Эретрит и экстракт стевии 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный конфитюр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 8% 1872 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 19.7% 769 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.6% 2722 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 21.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 5806 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 1.5% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 14.167 мкг 400 мкг 3.5% 5.3% 2823 г
Витамин C, аскорбиновая 34.33 мг 90 мг 38.1% 57.7% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6198 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.385 мг 20 мг 1.9% 2.9% 5195 г
Макроэлементы
Калий, K 123.33 мг 2500 мг 4.9% 7.4% 2027 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 2% 7502 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 3.5% 4362 г
Натрий, Na 1.67 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 77844 г
Сера, S 3.58 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27933 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 2.1% 7407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 5.3% 2880 г
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 18.3% 827 г
Медь, Cu 40.83 мкг 1000 мкг 4.1% 6.2% 2449 г
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.1083 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11080 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Клубничный конфитюр составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ КОНФИТЮР

Клубничный конфитюр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,1 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Клубничный конфитюр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный конфитюр, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный конфитюр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги